Μπέρδεμα και ερωτηματικά έχει προκαλέσει η ανακοίνωση των μέτρων στην εστίαση με τα καταστήματα να διαχωρίζονται σε αμιγή και μεικτά με βάση τους πελάτες που θα υποδέχονται και κατά πόσο αυτοί έχουν ολοκληρώσει τον εμβολιασμό τους κατά του κορωνοϊού.
Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε χθες τα καταστήματα εστίασης θα έχουν τη δυνατότητα να χωρίζονται σε αμιγή (μόνο για εμβολιασμένους) και μεικτά (τόσο για εμβολιασμένους όσο και για ανεμβολίαστους), ωστόσο, θα πρέπει να τηρούν διαφορετικά μέτρα λειτουργίας. Τι θα σημαίνει αυτό για τους πελάτες και πως επηρεάζεται η λειτουργία των καφέ, μπαρ και εστιατορίων που είναι ήδη ανοιχτά;
Ο διαχωρισμός στην εστίαση σύμφωνα με τον υπουργό Επικρατείας, κ. Γιώργο Γεραπετρίτη, αφορά σε ορισμένες ψυχαγωγικές δραστηριότητες υψηλού κινδύνου εντός εσωτερικού χώρου και σε εξωτερικούς με μεγάλο συνωστισμό. «Δεν μιλούμε για περιορισμούς σε εξωτερικούς χώρους. Όλοι λειτουργούν σήμερα για όλους αδιαβαθμίτως και άρα δεν υφίσταται κανένας περιορισμός», σημείωσε χαρακτηριστικά και πρόσθεσε ότι η ίδια πρακτική εφαρμόζεται σε χώρες του εξωτερικού όπως τις ΗΠΑ, τη Γαλλία και τη Δανία.
Σύμφωνα, λοιπόν, με τη δήλωση του υπουργού, τα καφέ, μπαρ και εστιατόρια που λειτουργούν ήδη θα μπορούν να φιλοξενούν πελάτες στα τραπεζάκια τους σε εξωτερικό χώρο χωρίς περιορισμούς και διαχωρισμό σε αμιγή και μεικτά.
Ωστόσο, υπάρχουν εξωτερικοί χώροι που θα πρέπει να τηρούν τον διαχωρισμό αυτό. Οι εξωτερικοί αυτοί χώροι είναι οι εξής:
Υπαίθριοι χώροι ψυχαγωγίας καθημένων πλην γηπέδων (ζωντανά θεάματα και ακροάματα)
Υπαίθρια κέντρα διασκέδασης (μουσικά κέντρα, κλαμπ)
Ανοιχτά γήπεδα
Τι θα ισχύει για τους εργαζόμενους σε «αμιγή» μαγαζιά
Την ανάγκη να χτιστεί τοίχος ανοσίας με τους εμβολιασμούς ώστε να αποφευχθεί νέο κύμα πανδημίας το φθινόπωρο επισήμανε σε σημερινές συνεντεύξεις του ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης.
Ο υπουργός σε συνέντευξή του σήμερα, στον τηλεοπτικό σταθμό OPEN TV, αναφέρθηκε στα νέα εξειδικευμένα μέτρα για την επανεκκίνηση της οικονομίας λέγοντας:
- Αυτά τα μέτρα που ανακοινώσαμε έχουν τρεις παραμέτρους. Πρώτον, να είναι υγειονομικά ασφαλή. Δεύτερον να είναι οικονομικά βιώσιμα και τρίτον να είναι συνταγματικώς ανεκτά. Εάν κάποιος έχει να μας προτείνει μια καλύτερη λύση που συμπεριλαμβάνει και τις τρεις αυτές παραμέτρους, πολύ ευχαρίστως να την ακούσουμε.
- Εμείς δεν κάνουμε καμία διάκριση σε κανέναν. Διάκριση κάνει ο ιός, δεν κάνει ούτε η κυβέρνηση, ούτε εγώ. Υπό ποια έννοια κάνει ο ιός; Υπό την έννοια ότι ο μη εμβολιασμένος κινδυνεύει περισσότερο να κολλήσει ο ίδιος και να μεταδώσει τον ιό στους άλλους, ενώ ο εμβολιασμένος κινδυνεύει λιγότερο. Από την ώρα που ο ιός κάνει αυτή τη διάκριση έρχεται η πολιτεία και ρυθμίζει τα της ανθρώπινης κυκλοφορίας και κοινωνικότητας βάσει της διακρίσεως που κάνει ο ιός.
- Κάναμε πολύ διεξοδική ενδοκυβερνητική συζήτηση, αν υπάρχει συνταγματικά ανεκτός τρόπος να κάνουμε εμείς μία τέτοιου τύπου νομοθετική ρύθμιση για τους εργαζομένους. Κρίθηκε ότι συνταγματικά δεν μπορούμε, γιατί αυτό θα οδηγούσε σε μία εκ του πλαγίου υποχρεωτικότητα των εμβολιασμών, που δεν επιτρέπεται. Άρα, αναγκαστικά αυτό θα ρυθμιστεί από την αγορά, από την κείμενη νομοθεσία.
- Σε μία επιχείρηση που αποφασίζει να είναι covid free, αποκλείεται ο επιχειρηματίας με τους εργαζομένους να μην έχουν συζητήσει και να μην έχουν βρει μία πολιτισμένη λύση. Το λογικό είναι όλοι να είναι εμβολιασμένοι.
- Εκτιμώ ότι το 50-60% πλήρως εμβολιασμένων θα το έχουμε πιάσει μέχρι τέλος του θέρους. Χρειάζεται όμως περισσότερο από 75%. Άρα υπάρχει ένα κομμάτι της κοινωνίας, ένα κομμάτι των συμπολιτών μας που από την απόφασή του να εμβολιαστεί, θα κρίνει αν το χειμώνα θα έχουμε πανδημία ή όχι.
- Όλα στη ζωή δεν μπορεί να τα έχει κάποιος ταυτόχρονα. Το κράτος σου δίνει δωρεάν ένα εμβόλιο, εσύ λες «δεν το θέλω». Αφού λες «δεν το θέλω» πάει να πει ότι έχεις κάνει τα κουμάντα σου για το πώς θα διαχειριστείς από εκεί και πέρα τη ζωή σου. Ο καθένας μας με βάση την ελεύθερη επιλογή του αν θα κάνει ή όχι το εμβόλιο αποφασίζει το ρίσκο που θα πάρει.
- Ανακοινώσαμε το freedom pass. Την πρώτη ημέρα του freedom pass είχαμε τριπλάσιο αριθμό ραντεβού στις ηλικίες αυτές για εμβολιασμούς. Άρα, μια χαρά δουλεύει το freedom pass και είναι αποτελεσματικό.
- Αντί να κατηγορούμε ο ένας τον άλλον, πάμε όλοι μαζί να πείσουμε τους φίλους μας και τους συμπολίτες μας να εμβολιαστούν. Να γλιτώσουμε από την πανδημία και να πάνε όλα καλά.
Εξάλλου, σε άλλη συνέντευξή του στα Παραπολιτικά 90,1, ο υπουργός τόνισε πως στόχος είναι να αυξηθούν οι εμβολιασμοί που είναι σχετικά χαμηλά και να πειστούν οι πολίτες να κάνουν το εμβόλιο. Αναφερόμενος στα νέα μέτρα που ανακοινώθηκαν χθες για χώρους αποκλειστικά για εμβολιασμένους και μεικτούς, είπε ότι με κοινή υπουργική απόφαση θα εξηγηθεί το ηλεκτρονικό σύστημα και πώς θα γίνεται ο έλεγχος.
Τέλος, για τα 150 ευρώ τους νέους είπε πως το μέτρο δουλεύει καθώς αυξήθηκαν τα ραντεβού των ηλικιών 18-25 και επανέλαβε πως είναι ανοιχτός σε προτάσεις που θα του φέρουν εκπρόσωποι της εστίασης.
Η αντίδραση από την εστίαση
Ανακοίνωση εξέδωσε ο φορέας «Εστίαση Ελλάδας» όπου αναφέρει τα εξής:
ΑΜΙΓΕΙΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Σύμφωνα με τις τελευταίες ανακοινώσεις σχετικά με το νέο πλαίσιο λειτουργίας των εσωτερικών χωρών του κλάδου εστίασης, είναι ξεκάθαρο ότι σκοπός είναι η μεταβίβαση της ευθύνης των αποφάσεων στους επιχειρηματίες του κλάδου. Έναν κλάδο που έχει υποστεί πολλά εδώ και 1,5 χρόνο και βρίσκεται μονίμως σε μια μερική έως ανύπαρκτη λειτουργία.
Αυτό πρακτικά σημαίνει διαχωρισμός και διάκριση των πελατών ή τουριστών και φυσικά την ατομική ευθύνη της απόφασης για κάθε επιχειρηματία που σε καμία των περιπτώσεων δεν είναι δικιάς μας αρμοδιότητας. Αν λάβουμε υπόψη μας και τον εποπτικό έλεγχο ο οποίος θα πρέπει να διενεργείται από τους ιδιοκτήτες και το προσωπικό των καταστημάτων μας υποκαθιστώντας τους αρμόδιους ελεγκτικούς φορείς, αντιλαμβανόμαστε όλοι το λάθος της απόφασης . Εμείς ασκούμε την εστίαση και σε καμία των περιπτώσεων τον ελεγκτικό μηχανισμό της κεντρικής εξουσίας.
Θέτουμε επίσης κάποια βασικά ερωτήματα:
Τι θα γίνεται στην αμιγή λειτουργία στην περίπτωση κατά την οποία ένας πελάτης από παρέα των 4 ατόμων είναι ανεμβολίαστος; Τι θα πράττουν οι επιχειρηματίες; Πως θα χειρίζεται τον συγκεκριμένο πελάτη χωρίς να δημιουργεί πρόβλημα στις σχέσεις της επιχείρησης και με τους υπόλοιπους πελάτες; Τι κυρώσεις θα έχει το κατάστημα σε τέτοιες περιπτώσεις που ουσιαστικά δεν έχει ευθύνη;
Τι θα γίνεται με τους τουρίστες που θα επισκέπτονται τα καταστήματα μας μετά από 10ημερη παρουσία στη χώρα μας άσχετα εάν εισήλθαν με αρχικό πιστοποιητικό καθαρό;
Πως θα αντιμετωπίζονται οι παραπλανητικοί πελάτες που θα χρησιμοποιούν άλλο QRcode; Θα ζητάμε ταυτότητες; Είναι δυνατόν;
Τέλος, πόσο άστοχο είναι όταν ακούμε για επιστροφή στην κανονικότητα όταν μια αμιγώς επιχείρηση καλείται να δουλέψει με το 34% (ποσοστό που αφορά τους πλήρης εμβολιασμένους) προσδοκώντας να φτάσουν στο 70%, πράγμα που σημαίνει ότι κυριολεκτικά θα συνεχίσουν να βρίσκονται υπό καθεστώς ελλιπούς και ζημιογόνους λειτουργίας; Όταν ακόμη δεν έχουν δοθεί τα περιβόητα ποσά επανεκκίνησης του 7% του τζίρου σε καμία επιχείρηση έως σήμερα, 2 μήνες μετά το άνοιγμα της (3/5 σημειωτέον) και από τις 82.000 επιχειρήσεις ζήτημα να χρηματοδοτηθούν 20.000, πράγμα που αναδεικνύει και το επερχόμενο πρόβλημα των οικονομικών θεμάτων του κλάδου;
Ελπίζουμε τουλάχιστον η κυβέρνηση να συνεχίσει να στηρίζει με μεσοπρόθεσμα μέτρα όπως η μείωση των ενοικίων, η επιδότηση ασφαλιστικών εισφορών, η επιλεκτική αναστολή, εκτός από το να μας χρεώνει απλά το βάρος των πολιτικών και ελεγκτικών αποφάσεων που όφειλε να αναλάβει η ίδια!
Δείτε αναλυτικά όλα τα μέτρα που θα ισχύουν
1. Κλειστοί χώροι πλην κέντρων διασκέδασης: Εστιατόρια, καφέ, κινηματογράφοι, θέατρα (Έναρξη 01/7 για κινηματογράφους από 15/7 τα υπόλοιπα)
- Αμιγείς χώροι (εμβολιασμένοι και νοσήσαντες)
85% πληρότητα
Χρήση μάσκας υποχρεωτική σε θέατρα/σινεμά
Ανήλικοι προσέρχονται με δήλωση self test γονέων
- Μικτοί χώροι (επιπλέον μη εμβολιασμένοι με τεστ)
50% πληρότητα
Χρήση μάσκας υποχρεωτική σε θέατρα/σινεμά
Προηγούμενο αρνητικό rapid υποχρεωτικό για μη εμβολιασμένους
Ανήλικοι προσέρχονται με δήλωση self test γονέων
2. Υπαίθριοι χώροι ψυχαγωγίας καθημένων πλην γηπέδων (ζωντανά θεάματα και ακροάματα) (Έναρξη 01/7)
- Αμιγείς χώροι (εμβολιασμένοι και νοσήσαντες)
85% πληρότητα χωρίς μάσκα
- Μικτοί χώροι (επιπλέον μη εμβολιασμένοι με τεστ)
75% πληρότητα για χώρους <1000 καθήμενων
70% πληρότητα για χώρους <5000 καθήμενων
65% πληρότητα για χώρους <15000 καθήμενων
Χρήση μάσκας υποχρεωτική σε όλους τους χώρους
3. Υπαίθρια και κλειστά κέντρα διασκέδασης (μουσικά κέντρα, κλαμπ) (Έναρξη 01/7 υπαίθριοι και 15/7 κλειστοί χώροι)
- Αμιγείς χώροι (εμβολιασμένοι και νοσήσαντες)
60% πληρότητα
- Μικτοί χώροι (επιπλέον μη εμβολιασμένοι με τεστ)
25% πληρότητα
Προηγούμενο αρνητικό rapid υποχρεωτικό για μη εμβολιασμένους
4. Ανοιχτά και κλειστά γήπεδα (Έναρξη 15/7)
- Αμιγείς χώροι (εμβολιασμένοι και νοσήσαντες)
85% πληρότητα
Χρήση μάσκας υποχρεωτική
Ανήλικοι προσέρχονται με δήλωση self test γονέων
- Μικτοί χώροι (επιπλέον μη εμβολιασμένοι με τεστ)
Δεν επιτρέπονται
