Της Λεμονιάς Βασβάνη
Από την έντυπη έκδοση "Τύπος Θεσσαλονίκης"
Οι προμήθειες έχουν γίνει εδώ και καιρό. Χιλιάδες λουλούδια, κόκκινου κατά προτίμηση χρώματος και τριαντάφυλλα στο είδος βρίσκονται σε όλα τα ανθοπωλεία. Παράλληλα οι καταστηματάρχες έχουν κάνει και γιορτινές συνθέσεις με αφορμή τον Άγιο Βαλεντίνο που γιορτάζουν οι ερωτευμένοι.
Μικροί και μεγάλοι που τους έχει χτυπήσει με τα βέλη του ο φτερωτός θεός θα πάρουν από ένα λουλούδι μέχρι ένα μπουκέτο με άνθη για να εκφράσουν τα συναισθήματά τους ή σοκολατάκια και τούρτες σε σχήμα καρδιάς για το πουν με γλύκα!
«Ο έρωτας περνά από το στομάχι οπότε τι καλύτερο από το να πάρει κανείς σοκολατάκια ή τούρτες για τον/την αγαπημένο/η του! Οι τιμές στις τούρτες ξεκινούν από 10 ευρώ και φτάνουν μέχρι τα 30 ευρώ ανάλογα με τον στολισμό και το βάρος. Και στα σοκολατένια γλυκά από 2-3 ευρώ» ανέφερε πρόεδρος της Συντεχνίας Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης κ. Μάριος Παπαδόπουλος μιλώντας στο «ΤyposThes».
Ο ίδιος πρόσθεσε πως «το ζαχαροπλαστείο είναι η απόλαυση του φτωχού», υπογραμμίζοντας ότι οι τιμές στα προϊόντα είναι προσιτές για όλους. «Δεν θα χρειαστεί να ξοδευτεί κάποιος που θέλει να γιορτάσει αυτή την ημέρα», τόνισε.
Πάντως εξήγησε ότι επειδή είναι μία μεμονωμένη ημέρα που φέτος πέφτει σε καθημερινή, δεν προσδοκούν σε πωλήσεις αντίστοιχες πχ με άλλες γιορτές όπως πχ τα Χριστούγεννα ή η Πρωτοχρονιά. Επίσης σχολίασε ότι μεγάλο ρόλο θα παίξει στις πωλήσεις και ο καιρός. Αν φυσικά έχουμε καλές καιρικές συνθήκες περισσότερος κόσμος θα θελήσει να βγει έξω και να το γιορτάσει.
Πάνε για ρεκόρ στις πωλήσεις τριαντάφυλλων
Την ελπίδα ότι η αυξημένη κίνηση που είχε σημειωθεί κατά τα χρόνια της πανδημίας θα συνεχιστεί είχε εκφράσει προ λίγων ημερών σε δηλώσεις του στο «ΤyposThes » ο Μανώλης Σύλλης, μέλος της Διοικητικής Επιτροπής του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης και ανθοπώλης. Όπως ανέφερε: «Κάθε συνάδερφος θα κάνει την προετοιμασία και τον σχεδιασμό του για την ημέρα αυτή». Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του υπολογίζεται ότι το 90% των λουλουδιών να είναι εισαγόμενα. «Φέτος υπολογίζουμε να ξεπεράσουμε τα 100.000 τριαντάφυλλα που πωλήθηκαν πέρυσι και να φτάσουμε στις 150.000- 200.000 τριαντάφυλλα για το νομό Θεσσαλονίκης. Μιλάμε για αριθμό ρεκόρ. Η μέρα αυτή είναι του τριαντάφυλλου καθώς αυτό το λουλούδι προτιμούν οι περισσότεροι. Και μάλιστα κατά 80% προτιμούν κόκκινα ενώ 20% αγοράζουν τριαντάφυλλα με άλλα χρώματα», είχε τονίσει.
Το κόστος κυμαίνεται από 3 έως 5 ευρώ ανάλογα με την ποιότητα.
Υπαίθρια αγορά για τον Βαλεντίνο
Με χυλοπίτες και ...χυλόπιτες θα τρατάρουν ερωτευμένους και μη οι βιοκαλλιεργητές της βόρειας Ελλάδας, οι οποίοι με «όπλο» τους το χιούμορ, αποφάσισαν να στήσουν μια διαφορετική γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, που θα έχει στον πυρήνα της τον ανεκπλήρωτο έρωτα.
Η διαφορετική αυτή γιορτή, που στόχο έχει να διασκεδάσει ακόμη και τον πιο πληγωμένο από τα βέλη του φτερωτού θεού Έρωτα, θα πραγματοποιηθεί σήμερα Σάββατο (11/2), στο πλαίσιο της Βιολογικής Αγοράς Παραγωγών, που στήνεται χρόνια τώρα, κάθε Σάββατο, σε χώρο δίπλα από το στρατόπεδο «Κόδρα», στον δήμο Καλαμαριάς.
Στη διάρκεια της διαφορετικής αυτής γιορτής, θα μοιραστούν δωρεάν στους ερωτευμένους και μη, περισσότερα από 300 κομμάτια χυλόπιτες, βιολογικής παρασκευής, αλλά και βιολογικές χυλοπίτες, που θα βράσει ο σεφ Γιάννης Κατσαντώνης, σε δύο μεγάλες μαρμίτες (καζάνια) που θα στηθούν στο σημείο. Μάλιστα, ο γνωστός dj του ερωτικού, αλλά και ...για πληγωμένους, ρεπερτορίου Ζάχος Πανίδης θα συνοδεύει με τη μουσική του όλους τους επισκέπτες της υπαίθριας βιολογικής αγοράς στα ψώνια τους και θα δέχεται και μουσικές παραγγελίες!
Σημειώνεται ότι η γιορτή πραγματοποιείται μαζί με τον Φορέα Διαχείρισης των Βιολογικών Αγορών Θεσσαλονίκης.
