Οι κάτοικοι στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής, κατέχουν την πρώτη θέση στην παραγωγή φυσικών χριστουγεννιάτικων δέντρων, τις τελευταίες δεκαετίες. Σχεδόν όλο το χωριό ασχολείται με την παραγωγή έλατου, ενώ στο ίδιο μήκος κύματος κινείται και το Παλαιοχώρι , αλλά και η Αρναία Χαλκιδικής. Εμείς συνομιλήσαμε με τον δεύτερης γενιάς ελατοπαραγωγό, κύριο Θανάση Καρανταγλή που φροντίζει να μεγαλώνει τα δικά του δέντρα στον Ταξιάρχη κι εκείνος μας έλυσε όλες μας τις απορίες τόσο για τις τιμές, όσο και για τη νέα πραγματικότητα που βιώνουν οι επαγγελματίες του χώρου, λόγω ανομβρίας και κλιματικής αλλαγής…
Πόσο ακριβώς όμως πωλούνται, θα σκεφτεί κανείς; Οι τιμές ποικίλουν. Ανάλογα με το ύψος των δέντρων, την ποιότητά τους και φυσικά ανάλογα με το πυκνό ή αραιό φύλλωμά τους. Γι' αυτό και μπορεί κάποιος να διαθέσει από μερικές δεκάδες ευρώ, μέχρι και 2.000 ευρώ, αν το σηκώνει φυσικά η τσέπη του!
