Βραστή γίδα για όλους, κρασί και άλλα εκλεκτά εδέσματα θα προσφέρονται υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής στους επισκέπτες, προσκυνητές και πιστούς που θα βρεθούν σήμερα στο Χορτιάτη στο πλαίσιο των διήμερων πανηγυρικών εκδηλώσεων για τον εορτασμό της Αγίας Παρασκευής της Μεγαλομάρτυρος, που διοργανώνει ο Δήμος Πυλαίας-Χορτιάτη.
Φέτος όπως κάθε χρόνο, πλήθος κόσμου αναμένεται να επισκεφτεί το Παρεκκλήσι της Αγίας Παρασκευής στον Χορτιάτη, για να παρακολουθήσει ζωντανά μέσα στο κατάφυτο δάσος την θρησκευτική τελετή και τις εορταστικές εκδηλώσεις.
Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν χθες, παραμονή του Εορτασμού με την Περιφορά της Αγίας Εικόνας και το Μέγα Εσπερινό στο παρεκκλήσιο της Αγίας Παρασκευής στο Χορτιάτη.
Σήμερα, θα συνεχιστεί ο Εορτασμός με τον Όρθρο και την Πανηγυρική Θεία Λειτουργία. Το διήμερο κορυφώνεται στις 9.00 σήμερα το βράδυ με την αναβίωση του Παραδοσιακού Κουρμπανίου, που εθιμικά διοργάνωναν τα παλαιότερα χρόνια οι κτηνοτρόφοι της περιοχής προσφέροντας τα ζώα τους στη χάρη της Αγίας.
Το παραδοσιακό «Κουρμπάνι» (η λέξη Κουρμπάνι – προέρχεται από την τουρκική λέξη kurban, που σημαίνει θύμα – λέγεται το ζώο που θυσιάζεται, καθώς και η θυσιαστική λειτουργία στο σύνολο της) αποτελεί έθιμο, που συνηθίζεται σε γιορτές διαφόρων Aγίων στη Βόρεια Ελλάδα. Σύμφωνα με τους λαογράφους αποτελεί μορφή δημοφιλούς θυσιαστικής εκδήλωσης που συνεχίζει την παράδοση πανάρχαιων, αρχέγονων λατρευτικών δοξασιών και συνηθειών και περιλαμβάνει φαγητό κοινής εστιάσεως των χριστιανών. Εν προκειμένω η διανομή του κρέατος, μαζί με άρτο, προσδίδει στο κουρμπάνι χαρακτήρα θρησκευτικού γεύματος, ανάλογου με τις «αγάπες» των πρώτων χριστιανικών χρόνων. Η γιορτή εκτός του θρησκευτικού εκλαμβάνει και πολιτιστικό χαρακτήρα, λόγω της συμμετοχής χορευτικών και μουσικών παραδοσιακών σχημάτων.
Αναλυτικά το πρόγραμμα των σημερινών εκδηλώσεων:
Τρίτη 26/07/2016
• 7:30 π.μ: Όρθρος και Πανηγυρική Θεία Λειτουργία στο παρεκκλήσιο της Αγίας Παρασκευής στο Χορτιάτη.
• 7:30 μ.μ: Εσπερινός της Εορτής του Αγίου Παντελεήμονος, συμψάλλοντας και την παράκληση της Αγίας Παρασκευής.
• 9:00 μ.μ: «Παραδοσιακό ΚΟΥΡΜΠΑΝΙ» στο Πάρκο Αγίας Παρασκευής Χορτιάτη. Συμμετέχουν μουσική ορχήστρα και παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα της περιοχής.
