Σπαθόχορτο, άγριο δυόσμο, φλαμούρι, θυμάρι ακόμα και βατόμουρα και δαμάσκηνα μπορούν να μαζέψουν όσοι βρεθούν σε ένα βουνό που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο της Θεσσαλονίκης, τον Χορτιάτη!
Άγνωστοι σε πολλούς, οι “θησαυροί” του Χορτιάτη, αποτελούν μία ευχάριστη έκπληξη σε όσους πρωτοπηγαίνουν βόλτα στο βουνό, ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα των διαχειριστών του Καταφυγίου του Συλλόγου Ελλήνων Ορειβατών, που διοργανώνουν τακτικά πεζοπορίες. Μάλιστα, για το προσεχές τριήμερο του Δεκαπενταύγουστου, προτείνουν μία βόλτα για να ανακαλύψουν και να γνωρίσουν οι συμμετέχοντες, τα βότανα του Χορτιάτη και αν το θελήσουν, να διανυκτερεύσουν στο Καταφύγιο.
“Πρόκειται για ήπια δραστηριότητα, με πορεία μίας ώρας στην οποία θα τους δείξω τα βότανα και θα μπορέσουν, αν θελήσουν, να μαζέψουν μια μικρή ποσότητα. Αυτή την εποχή, ο Χορτιάτης έχει μπόλικο σπαθόχορτο, αχίλλεια, λεμονοθύμαρο, άγριο δυόσμο και σε λίγο καιρό, θα βγει και ο καρπός της αγριοτριανταφυλλιάς που έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C” λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο διαχειριστής του Καταφυγίου και ξεναγός στις πεζοπορίες, Γιώργος Μπαϊρακτάρης. Μάλιστα, μετά το τέλος της πεζοπορίας, που έχει προγραμματισθεί για το Σάββατο 13 Αυγούστου, οι συμμετέχοντες θα επιστρέψουν στο Καταφύγιο για να παρασκευάσουν τσάι από τα βότανα του βουνού.
