Την κινεζική πρωτοχρονιά γιορτάζει σήμερα η Θεσσαλονίκη, με το κέντρο και την Αισώπου να γεμίζουν δράκους, κουνγκ – φου, μουσικές, αλλά και... τσίκνα, καθώς στην Chinatown θα στηθούν έξι ψησταριές.
Στις 10 το πρωί, στη νότια πύλη της ΔΕΘ, η ΔΕΘ - HELEXPO καλωσορίζει την Κίνα, σε μια εκδήλωση που θα περιλαμβάνει παρέλαση κινέζικων δράκων, επίδειξη Κουνγκ-Φου και κινέζικα έθιμα. Στην ίδια εκδήλωση θα αποκαλυφθεί και το σύμβολο της ελληνοκινεζικής συνεργασίας, τονίζεται σε ανακοίνωση της ΔΕΘ-HELEXPO.
Στη συνέχεια, η γιορτή θα μεταφερθεί στην οδό Αισώπου, όπου το χρώμα της κινέζικης κοινότητας της Θεσσαλονίκης είναι έντονο. Εκεί οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να γνωριστούν με την κινέζικη κουζίνα και να γίνουν κοινωνοί του κλίματος της αυθεντικής κινέζικης Πρωτοχρονιάς.
Στη 1 το μεσημέρι, στο δημαρχείο της Θεσσαλονίκης, θα πραγματοποιηθεί συνάντηση εργασίας με σκοπό την ενημέρωση σχετικά με το 2ο Ελληνοκινεζικό Forum, παρουσία του δημάρχου του κεντρικού δήμου, Γιάννη Μπουτάρη, του πρέσβη της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας στην Ελλάδα, Zou Xiaoli, του υφυπουργού Οικονομίας και Ανάπτυξης, Στέργιου Πιτσιόρλα και του δημάρχου Μαραθώνα και προέδρου της Αμφικτιονίας Αρχαίων Ελληνικών Πόλεων, Ηλία Ψηνάκη.
Το πρόγραμμα του εορτασμού που θα ξεκινήσει από το πρωί του Σαββάτου 11 Φεβρουαρίου, περιλαμβάνει:
10.00 έως 10.30: Helexpo-ΔΕΘ – Πλατεία ΧΑΝΘ / Έναρξη – χαιρετισμοί, από τον Δήμαρχο Θεσσαλονίκης και τον Πρόεδρο της ΔΕΘ-Helexpo με τη συμμετοχή της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Θεσσαλονίκης
11.00 έως 14.00: Οδός Αισώπου / Παρέλαση Κινέζικων δράκων, επίδειξη Κουνγκ - Φου, μουσική εκδήλωση, γνωριμία με την Κινεζική κουζίνα
13.00 έως 15.00: Δημαρχείο / Συνάντηση εργασίας για το 2ο Ελληνοκινεζικό forum
16.00 έως 18.00: Πλατεία Αριστοτέλους / Τελετή λήξης με παρέλαση κινέζικων δράκων, επίδειξη Κουνγκ - Φου και μουσική εκδήλωση
Ψησταριές στην Αισώπου
Το Σάββατο από νωρίς, γύρω στις 10 το πρωί, θα στηθούν στους δρόμους της China Town έξι μεγάλες ψησταριές, όπου θα ψήνονται «παραδοσιακά» σουβλάκια και πανσέτες, για να προσφερθούν στον κόσμο, ο οποίος θα ανταποκριθεί στην πρόσκληση να γιορτάσει μαζί με την κοινότητα την έλευση του 2017. «Θα προσφέρουμε βέβαια και εδέσματα της κινεζικής κουζίνας, όπως τα ραβιόλια Dumplings και τηγανητό ρύζι και μακαρόνια» διευκρίνισε ο πρόεδρος της Ένωσης Κινέζων Ελλάδας, Λι Φενγκ Πινγκ, ο οποίος διατηρεί πρακτορείο ταξιδίων στην Αισώπου, γνωστοποιώντας ότι πέρυσι, που για πρώτη φορά επιχειρήθηκε το «άνοιγμα» της γιορτής στους Θεσσαλονικείς, πέρασαν από την Αισώπου περισσότερα από 3.000 άτομα.
