Με στόχο να… μυηθεί το κοινό στα μυστικά του κρασιού και της μπίρας, την παραγωγή τους, τον κόσμο της ρετσίνας, αλλά και να ενημερωθεί για τη χημεία και την επίδρασή τους στην υγεία, η ομάδα προπτυχιακών φοιτητών Χημείας του ΑΠΘ ReAcTiON διοργανώνει δύο ημερίδες στο ΚΕΔΕΑ του ΑΠΘ.
Αύριο, Πέμπτη 9 Μαΐου 2019, στις 16:00, θα πραγματοποιηθεί η πρώτη, με τίτλο «Οίνος: Από τη Χημεία έως την Τέχνη» και την ερχόμενη Πέμπτη 16 Μαΐου 2019, στις 16:00, η δεύτερη, με θέμα «Ζύθος: Δροσιά, Γεύση και Χημεία».
Στις εκδηλώσεις θα μιλήσουν καταξιωμένοι επαγγελματίες για τη βιομηχανική παραγωγή κρασιού και μπίρας σε μικρή ή μεγάλη κλίμακα, καθώς και επιστήμονες που έχουν ως γνωστικό αντικείμενο την οινοποίηση και τη ζυθοποίηση, ενώ μετά τη λήξη των εργασιών θα πραγματοποιηθούν εργαστήρια γευστικής δοκιμής.
Οι ημερίδες είναι ανοιχτές για το κοινό, μετά από προεγγραφή, ενώ θα δοθούν πιστοποιητικά παρακολούθησης. Οι προεγγραφές για την ημερίδα για τον οίνο έχουν κλείσει, ενώ περισσότερες πληροφορίες για τις προεγγραφές για την ημερίδα για τον ζύθο παρέχονται στον σύνδεσμο: https://www.facebook.com/events/354303055291712/
Η ομάδα ReAcTiON
Η ReAcTiON είναι μια μη κερδοσκοπική, μη κυβερνητική, μη συνδικαλιστική ομάδα προπτυχιακών φοιτητών του Τμήματος Χημείας του ΑΠΘ. Ξεκίνησε ως ιδέα τον Δεκέμβριο του 2015 και έχει ως στόχο τη σύνδεση-συνεργασία των φοιτητών με την αγορά εργασίας, τη διεξαγωγή επιστημονικών και κοινωνικών εκδηλώσεων που προάγουν και υπηρετούν τη Χημεία ως επιστήμη, καθώς και την ενημέρωση και εξοικείωση του κοινού με την επιστήμη της Χημείας και των εφαρμογών της στην καθημερινή ζωή.
