Της Λεμονιάς Βασβάνη
Την κατ’ οίκον μεταφορά του ψωμιού σε ευπαθείς ομάδες πληθυσμού της πόλης μας εφαρμόζουν από την περασμένη Τετάρτη 11 Μαρτίου επαγγελματίες αρτοποιοί. Η ιδέα ξεκίνησε από την πρόεδρο του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης “Ο ΠΡΟΦΗΤΗΣ ΗΛΙΑΣ” Έλσα Κουκουμέρια.
Η ίδια εξήγησε στον «Τύπο Θεσσαλονίκης»: «Σκέφτηκα πως λόγω των μέτρων κατά της εξάπλωσης του κορωνοϊού υπάρχει κόσμος που ανήκει σε ευπαθείς ομάδες και είτε δεν θέλει ή δεν μπορεί να βγει έξω από το σπίτι του αλλά χρειάζεται ψωμί. Οπότε ξεκινήσαμε στο αρτοποιείο μας στην Τούμπα να κάνουμε μεταφορά του ψωμιού σε ευπαθείς ομάδες πληθυσμού της πόλης μας. Δεν είναι delivery, γιατί στο delivery υπάρχει ελάχιστη χρέωση. Θα είναι μια παροχή που κάνουμε για όσες μέρες υπάρχει το πρόβλημα και ελπίζουμε γρήγορα να βελτιωθεί η κατάσταση με τα όσα ισχύουν για τον κορωνοϊό».
Ανέφερε πως υπάρχει ήδη μεγάλη απήχηση από τους πελάτες του καταστήματος που καλούν τηλεφωνικά και κάνουν την παραγγελία τους. Σημείωσε πως έστειλε email και στα μέλη του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης “Ο ΠΡΟΦΗΤΗΣ ΗΛΙΑΣ» για να μπορέσουν να προσφέρουν κι αυτοί την υπηρεσία αυτή στους καταναλωτές. Η ιδέα είναι πως κάθε γειτονιά έχει το δικό της φούρνο. Οπότε θα υπάρχει κάποιος που θα μπορεί να εξυπηρετήσει τις ευπαθείς ομάδες ώστε να αγοράσουν ψωμί χωρίς να βγουν από το σπίτι τους.
Από την έντυπη έκδοση της εφημερίδας "Τύπος Θεσσαλονίκης"
