Κούλουμα στο νομό Θεσσαλονίκης

Φασολάδα, χαρταετοί, κέφι και τραγούδι για όσους μείνουν εντός της πόλης

Της Γεωργίας Σκονδράνη

Συγκεκριμένα, άφθονο ποτό και φαγητό με την απαραίτητη συνοδεία χαρταετού προσφέρεται σχεδόν σε όλους τους δήμους.

Αναλυτικότερα:

Η 3η Δημοτική Κοινότητα του Δήμου Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με το Δήμο Νεάπολης-Συκεών, στις 9 το πρωί, γιορτάζει την Κ. Δευτέρα, με τη συμμετοχή του μουσικού συγκροτήματος «Τα Χάλκινα της Γουμένισσας», στον Κέδρινο Λόφο (πλατεία Π. Τσιάτρα). Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα διανεμηθούν στους παρευρισκόμενους χαρταετοί, προκειμένου να αναβιώσει το πατροπαράδοτο έθιμο της Καθαράς Δευτέρας, καθώς και παραδοσιακά εδέσματα. Στην εκδήλωση θα συμμετέχουν εθελοντικά, χορευτικά συγκροτήματα του Παραδοσιακού Λαογραφικού Συλλόγου «Οι Φίλοι της Παράδοσης» της 3ης Δημοτικής Κοινότητας.

4η Δημοτική Κοινότητα του Δήμου Θεσσαλονίκης: Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον αύλειο χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου Τούμπας (Γρηγορίου Λαμπράκη – Κλεάνθους) με ώρα έναρξης 10:00 πμ. Στην εκδήλωση θα συμμετέχουν, με τη συνοδεία παραδοσιακής ορχήστρας, τα χορευτικά συγκροτήματα του Συλλόγου «ΔΙΟΝΥΣΟΣ», του Μορφωτικού και Πολιτιστικού Συλλόγου Κουφαλίων «ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ» και του ΚΑΠΗ του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Εορταστική εκδήλωση για μικρούς και μεγάλους με παραδοσιακή μουσική ,στο Άλσος της Νέας Ελβετίας, στις 10:00, θα διανεμηθούν παραδοσιακά εδέσματα στους παρευρισκομένους.

Με τη συμμετοχή της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Θεσσαλονίκης, γιορτάζει η Δημοτική Ενότητα Τριανδρίας. Στο πάρκο Μέσα Γειτονιάς Κύπρου (Γενναδίου), με ώρα έναρξης 11:00, θα πραγματοποιηθούν τα Κούλουμα και θα περιλαμβάνουν μουσική, χορό καθώς και διανομή παραδοσιακών εδεσμάτων στους παρευρισκόμενους (φασολάδα, χαλβά, λαγάνα, ελιές, ταραμά και κρασί). Σε περίπτωση βροχής η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον αύλειο χώρο του παλαιού 1ου Δημοτικού Σχολείου (Τρικούπη- Αγ. Σπυρίδωνος).

Παραδοσιακοί χοροί και τραγούδια θα ανάψουν το κέφι στο πρώην στρατόπεδο Παύλου Μελά. Η γιορτή θα απλωθεί σε όλα τα δημοτικά διαμερίσματα με μουσική και εδέσματα.

Λαγάνα, φασολάδα και ελιές θα μοιραστούν στην πλατεία Ελευθερίας, στο ΔΑΚ Πολίχνης και στην πλατεία Αγίου Κωνσταντίνου στην Ευκαρπία

Σχεδόν σε όλα τα χωριά του δήμου Βόλβης, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να πετάξουν χαρταετό και να απολαύσουν την παραδοσιακή φασολάδα και τα υπόλοιπα σαρακοστιανά εδέσματα, σε ποικιλόμορφες τοπικές εκδηλώσεις.

Ο δήμος Δέλτα θα γιορτάσει τα Κούλουμα στις εξής πλατείες:

Στη Σίνδο στις 10.30 πμ. στην πλατεία Παλαιού δημοτικού σχολείου

Στο Καλοχώρι, στις 10.30 πμ στην κεντρική πλατεία

Στη Νέα Μαγνησία στις 10.30 πμ. στο μεγάλο πάρκο

Στα Νέα Μάλγαρα στις 11.00 πμ. στο ΚΑΠΗ

Στα Κύμινα στις 11.00 πμ. στο ΚΑΠΗ

Δήμος Θέρμης

Το πέταγμα του αετού στο Φράγμα της Θέρμης θα γίνει φέτος στο δήμο Θέρμης με σαρακοστιανά, λαγάνα, κέφι και παραδοσιακή μουσική στις 11 πμ. Στη Σουρωτή, στην πλατεία Σουρωτής, στις 11 πμ. θα γιορταστούν τα Κούλουμα.

Παραδοσιακή φασολάδα με μουσική, χορό και πολύ κέφι από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σουρωτής «Η Πηγή». «Γαϊτανάκι», σαρακοστιανά, φασολάδα, χορός με παραδοσιακή ορχήστρα , κρασί, παραδοσιακά ήθη & έθιμα. Συγκεντρώνονται επίσης και τρόφιμα μακράς διαρκείας για το κοινωνικό σωματείο «Γέροντας Παίσιος». Ξεφάντωμα στην Πλατεία του χωριού (Βασιλικά) – Παραδοσιακή φασολάδα από το Σύλλογο Επαγγελματιών Βασιλικών.

Δήμος Κορδελιού- Ευόσμου

Στη Δημοτική Ενότητα Ελευθερίου Κορδελιού η καθιερωμένη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον αύλειο χώρο του 1ου Δημοτικού Σχολείου Ελευθερίου Κορδελιού (Οδός Α. Παπανδρέου 16Α) στις 11.00 π.μ. Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει παραδοσιακή μουσική και χορούς από τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους καθώς και δωρεάν διάθεση στο κοινό νηστίσιμων εδεσμάτων, λαγάνας και φασολάδας.

Στη Δημοτική Ενότητα Ευόσμου στις 11.45 π.μ στο Β΄ ΚΑΠΗ στο πάρκο Αγαμέμνονος στην περιοχή Ελπίδας., όπου τα μέλη των ΚΑΠΗ του δήμου θα μαγειρέψουν και θα προσφέρουν στους παρευρισκομένους την παραδοσιακή φασολάδα ενώ σαρακοστιανά εδέσματα θα πλαισιώσουν το εορταστικό τραπέζι. Θα ακολουθήσει πρόγραμμα με παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια.

Η δεύτερη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο Προσκόπων (οδός Δαγκλή και Κολοκοτρώνη) στις 12.15 μ.μ. Οι δημότες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τα καθιερωμένα παραδοσιακά εδέσματα της ημέρας, που θα μαγειρέψουν και θα προσφέρουν τα μέλη του 9ου Συστήματος Προσκόπων και να ξεφαντώσουν με το πλούσιο μουσικοχορευτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης.

Στους χώρους όλων των εκδηλώσεων - πέραν των νηστίσιμων εδεσμάτων - θα διανέμεται δωρεάν άφθονο κρασί.

Ανηφορίζουμε προς το πρώην στρατόπεδο ΚΟΔΡΑ, καθώς το μουσικοχορευτικό πρόγραμμα και τα σαρακοστιανά εδέσματα θα μας «ανταμείψουν» ενώ μικρά και... μεγάλα παιδιά θα επιδοθούν στο πέταγμα του χαρταετού, στον ιδανικό προσφερόμενο χώρο του ΚΟΔΡΑ.

Εκατοντάδες κιλά φασόλια θα αρχίσουν από πολύ νωρίς να βράζουν και μαζί με λαγάνες, ντολμαδάκια και ποικιλία από διάφορα άλλα σαρακοστιανά που θα απλωθούν στο μεγάλο υπαίθριο τραπέζι θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν, όλοι όσοι βρεθούν εκείνη τη μέρα στην Καλαμαριά, έτσι όπως το απαιτεί άλλωστε και η παράδοση.

Παράλληλα o Γιάννης Βολίκας και η Λήτα Κόλια με το μουσικό τους σχήμα θα πλημμυρίσουν το χώρο με καλό παραδοσιακό τραγούδι και υπόσχονται να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα.

Η εκδήλωση θα ξεκινήσει από τις 10.30 το πρωί και θα κρατήσει μέχρι αργά το μεσημέρι (10.30 -14.00), στον ανοιχτό χώρο του πρώην στρατοπέδου ΚΟΔΡΑ.

Παραπονεμένοι όμως δεν πρόκειται να μείνουν και οι μικροί φίλοι στους οποίους θα μοιραστούν πολύχρωμοι χαρταετοί, ενώ ο χώρος ενδείκνυται για να δοκιμάσουν τις ικανότητές τους στο πέταγμα.

Από τις 10 το πρωί:

Στη Δ.Ε. Συκεών στο Δημοτικό Άλσος της Δενδροφυτείας, τον τόνο θα δίνει ο Γιάννης Ξενίδης και το λαϊκό συγκρότημά του.

Στη Δ.Ε. Νεάπολης στο Ανοιχτό Θέατρο (περιοχή Στρεμπενιώτη) τους επισκέπτες θα συντροφεύει η Πανωραία και το συγκρότημά της.

Στη Δ.Ε. Πεύκων το λαϊκό γλέντι θα στηθεί στο πάρκο «Πατήρ Μεταξά», με τη συνεργασία του Πολιτιστικού Αιμοδοτικού Συλλόγου Πεύκων.

Στη Δ.Ε. Αγίου Παύλου, σε συνεργασία με τη Γ΄ Δημοτική Κοινότητα Θεσσαλονίκης, στο Πάρκο Τσιάτρα (Σέιχ-Σου), όπου το ρυθμό θα δίνουν τα Χάλκινα της Γουμένισσας.