Φεστιβάλ με τίτλο «Τρώμε Τοπικά», με θέμα τη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης, τα ντόπια προϊόντα και τους ανθρώπους που τα αναδεικνύουν, διοργανώνει στη Θεσσαλονίκη η ΑΝΕΘ ΑΟΤΑ στο Πάρκο Ξαρχάκου (Πάρκο Χάνθ) την Παρασκευή 05 Σεπτεμβρίου 2025, το απόγευμα (ώρα έναρξης 18.00).
Το φεστιβάλ αποτελεί διοργάνωση της Αναπτυξιακής Εταιρείας Θεσσαλονίκης ΑΟΤΑ στο πλαίσιο του Διακρατικού Σχεδίου Συνεργασίας “LOCAL TOUR”, του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER (Λαγκαδά, Βόλβη, κλπ) Υπόμετρο 19.3 του ΠΑΑ 20214-2020, για την ανάδειξη αυθεντικών τοπικών συνταγών και της παραδοσιακής κουζίνας της Θεσσαλονίκης, με προβολή δράσεων κοινωνικής υπευθυνότητας, βιωσιμότητας και τοπικής πολιτιστικής ταυτότητας.
Παραδοσιακοί σύλλογοι των περιοχών παρέμβασης του τοπικού προγράμματος θα συμμετάσχουν στο φεστιβάλ με την παρουσία τους και κεράσματα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο εντός του πάρκου, στο σιντριβάνι, δίπλα στην παραλία Θεσσαλονίκης.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθούν ζωντανές μαγειρικές από έμπειρους μάγειρες και μαγείρισσες των συλλόγων. Το κοινό έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει, να μάθει και – φυσικά – να δοκιμάσει τις παρασκευές, συνδέοντας τη γνώση με τη βιωματική εμπειρία.
Τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της Θεσσαλονίκης μέσα από παιχνίδια και δραστηριότητες σε χώρο διαμορφωμένο, μέσα στο χώρο του φεστιβάλ.
Η εκδήλωση θα κλείσει με παρουσίαση παραδοσιακών χορών από τους συλλόγους, προσφέροντας στο κοινό μια ολοκληρωμένη πολιτιστική εμπειρία που αναδεικνύει τα ήθη και τα έθιμα της περιοχής.
Πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής στη γραμματεία της εκδήλωσης Ελισάβετ Τσουμάνη
(2310471628 & 6942980958) ή στη διεύθυνση aneth@aneth.gr
*Φωτ. αρχείου
- Θεσσαλονίκη: «Σήκωσαν» καρέκλες από κατάστημα εστίασης – Έφυγαν «σαν κύριοι»
- Θεσσαλονίκη: Είχε «ρημάξει» κατάστημα στο κέντρο - Έκλεψε προϊόντα αξίας 1.100 ευρώ
- Θεσσαλονίκη: Εφιάλτης για 17χρονη από τον θείο της στο εξοχικό τους στη Χαλκιδική
- Κανονικά οι πτήσεις της AEGEAN και της Olympic Air στις 28 Αυγούστου
