Ημερίδα με θέμα «η διατροφική αξία του κρέατος στην παιδική ηλικία» θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα «Νικόλαος Γερμανός» στο Περίπτερο 8 το Σάββατο 13/9 και ώρα 19.00 με πρωτοβουλία του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης.
Εισηγητές θα είναι ο Καθηγητής Παιδιατρικής και Διευθυντής της Παιδιατρικής Κλινικής του Ιπποκρατείου κ.Διονύσης Χανιωτάκης, ο Καθηγητής Κτηνιατρικής και διευθυντής του Τομέα Υγιεινής και Τεχνολογίας-Ζωϊκής Προέλευσης του ΑΠΘ κ. Ιωάννης Αμβροσιάδης όπως και η διακεκριμένη διατροφολόγος κ. Κατερίνα Μιχαλάκα.
Εξάλλου την Κυριακή 14/9, ώρες 11.00-14.00 θα γίνει εκδήλωση με την ονομασία «Κρέας και κρεατοσκεύασμα», όπου θα γίνει επίδειξη τεχνικών και μεθόδων για την χρήση του κρέατος στο προαύλιο του Περιπτέρου 8.
