Το πολυσυνέδριο έχει ως βασικό στόχο την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, της επιχειρηματικότητας και του τουρισμού.
Ομιλητές του τριημέρου θα είναι επιχειρηματίες, στελέχη εταιρειών, σύμβουλοι επιχειρήσεων και εκπρόσωποι φορέων, που θα αναπτύξουν πρακτικές υλοποίησης επενδύσεων και ανάπτυξης μέσα από παραδείγματα, εντός και εκτός Ελλάδας.
Το πρόγραμμα των παρουσιάσεων του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Ελληνοιταλικού Επιμελητήριου διαμορφώνεται ως εξής:
Σάββατο 23 Μαΐου 2015
-Αποτελέσματα έρευνας σχετικά με την προέλευση και την τουριστική συμπεριφορά του επιβατικού κοινού στο αεροδρόμιο Μακεδονία της Θεσσαλονίκης
-Αποτελέσματα έρευνας σχετικά με την εικόνα, την ταυτότητα, τα χαρακτηριστικά και τις υποδομές της Θεσσαλονίκης ως τουριστικού προορισμού
Οι έρευνες πραγματοποιήθηκαν από το Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
12.40 – 13.00: «Κίνα: προσελκύοντας μια ανερχόμενη τουριστική αγορά στην πόλη μας» / Εύη Λαδά - Υπάλληλος Τμήματος Τουρισμού Δ.Θ.
13.00 - 15.00: «Ειδικές μορφές Τουρισμού: Γαμήλιος Τουρισμός»
-Κων/να Εμμ. Μπουκουβάλα / Υπάλληλος Τμήματος Τουρισμού Δ.Θ. - Msc Τουρισμού
-Αθηνά Παραστατίδου / Manager τμήματος Wedding Melody of Mouzenidis Group.
-Κώστας Γ. Δούκας / Γενικός Διευθυντής του Doukas tours and travel
Κυριακή 24 Μαΐου 2015
12.00 - 14.00: Ημερίδα: «Καλές πρακτικές στον Αγροτουρισμό - Το παράδειγμα της Ιταλίας»
-«Αγροτουρισμός: Ένα μοντέλο ιταλικής φιλοξενίας, εξέλιξη και προοπτικές» / Giovanni Cocco, Πρόεδρος του European Quality Tourism association
-«Αγροτουρισμός: Μία ιστορία ενός επιχειρηματία του τομέα» / Roberto Giacometti - Ιδιοκτήτης αγροτουριστικών Επιχειρήσεων.
