Στην πρωτοβουλία που οργάνωσε η Επιτροπή Εθελοντισμού Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Συνοχής σε συνεργασία με το Τμήμα Πολιτισμού και Εθελοντισμού του Δήμου Πυλαίας-Χορτιάτη συμμετείχαν δεκάδες μέλη εθελοντικών ομάδων και οργανώσεων (όμιλος Rotaract Πανοράματος, Εθελοντές Πολιτικής Προστασίας Πανοράματος, Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού, American College of Thessaloniki) καθώς και "μεμονωμένοι" εθελοντές.
Παρά το «τσουχτερό» κρύο και την έλλειψη εμπειρίας των συμμετεχόντων εθελοντών η Επιτροπή κατόρθωσε –με την υποστήριξη ειδικού συνεργείου δημοτικών υπαλλήλων και υπό την καθοδήγηση της Γεωπόνου του δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη Σοφίας Τριανταφυλλοπούλου- να συγκεντρώσει συνολικά 535 κιλά ελιές και περίπου 100 λίτρα λάδι. Η επεξεργασία του προϊόντος έγινε δωρεάν σε ελαιοτριβείο της περιοχής με την ευγενή μεσολάβηση του ιδιώτη επιχειρηματία.
«Δυσκολευτήκαμε καθώς οι περισσότεροι από μας συμμετείχαμε για πρώτη φορά στο μάζεμα του καρπού της ελιάς, αλλά άξιζε τον κόπο. Το λάδι που συγκεντρώσαμε θα είναι χρήσιμο στις οικογένειες των συμπολιτών μας που έχουν ανάγκη, αφού είναι μέλη της κοινωνικής μας Υπηρεσίας. Αυτό αποτελεί για τους εθελοντές που συμμετείχαν την ηθική ανταμοιβή, αλλά είναι και το μήνυμα ανθρωπιάς και κοινωνικής αλληλεγγύης που στέλνει ο δήμος μας ενόψει των Άγιων Ημερών που έρχονται» σημείωσε η Δημοτική Σύμβουλος και Εντεταλμένη σε θέματα εθελοντισμού του δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη, Σοφία Σαουρίδου που είχε την εποπτεία της ανθρωπιστικής δράσης.
