Ένα παραδοσιακό ελληνικό γεύμα με μακεδονίτικες γεύσεις στήνεται σήμερα το απόγευμα στη Νέα Παραλία, στο πλαίσιο του «Φεστιβάλ Τουρισμού», πίσω από το Άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου.
Στο Φεστιβάλ συμμετέχει το ΙΕΚ Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού, με 40 περίπου σπουδαστές να ετοιμάζουν πυρετωδώς ένα πλούσιο τραπέζι με τοπικές γεύσεις. Όπως δήλωσε στο typosthes.gr ο Τάσος Χριστόπουλος, καθηγητής Μαγειρικής Τέχνης στο ΙΕΚ, στόχος είναι να αναδειχθούν οι τοπικές γεύσεις από την Ιχθυόσκαλα Μηχανιώνας, όπως οι γαρίδες, τα μύδια, τα καλαμάρια, αλλά και άλλα προϊόντα της Μακεδονίας, όπως τα ντοματίνια Ημαθίας, το κασέρι Σοχού, τα λουκάνικα Σερρών και οι παντσέτες Θεσσαλονίκης.
Η κα. Χρύσα Γρανούδη, μέλος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης και πρόεδρος της Επιτροπής Τουρισμού του ΕΕΘ δήλωσε: «Η γαστρονομία προσελκύει τουρισμό και θέλαμε να δείξουμε στον κόσμο τις μακεδονίτικες γεύσεις». Χορηγοί της σημαντικής εκδήλωσης είναι το Κτήμα Λίκνο και ο Θαλασσόκηπος. Το πλούσιο τραπέζι θα στηθεί σήμερα, Παρασκευή, μετά τις 17.30.
«Στόχος της εκδήλωσης αυτής είναι να αναδειχθούν οι δυνατότητες του γαστριμαργικού τουρισμού, καθώς η περιοχή μας διαθέτει πλούσια μαγειρική παράδοση αλλά και τέλεια αγροτικά προϊόντα, που αποτελούν τις καλύτερες πρώτες ύλες για ένα νόστιμο πιάτο» επισημαίνεται σε ανακοίνωση του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΕΕΘ), που διοργανώνει το φεστιβάλ. Το πρόγραμμα της σημερινής ημέρας περιλαμβάνει επίσης μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις.
Δείτε τις φωτογραφίες του typosthes.gr και σπεύσατε να γευτείτε τα υπέροχα πιάτα!
.jpg)
