Όταν το ξενοδοχείο «Pallini Beach» άνοιξε τις πόρτες του στη Χαλκιδική, λίγο μετά το 1970, σε μια έκταση 59.000 τετραγωνικών στην Καλλιθέα, λίγοι άνθρωποι είχαν την περιοχή ψηλά στις προτιμήσεις τους για τις διακοπές τους, καθώς δεν είχε ακόμα καθιερωθεί ευρέως ως τουριστικός προορισμός. Το συγκεκριμένο ξενοδοχείο όμως, το πρώτο του ομίλου G-Ηotels, με ιδρυτή τον Τηλέμαχο Γρηγοριάδη, έκανε την περιοχή πιο «ορατή» στους τουρίστες, με αποτέλεσμα ο γεννηθείς στο Βουκουρέστι, εν έτει 1926, πολιτικός μηχανικός να καθιερωθεί ως ένας από τους ανθρώπους που διαδραμάτισαν σημαντικό ρόλο στην τουριστική ανάπτυξη της Χαλκιδικής. Λίγα χρόνια αργότερα, το «Athos Palace», η δεύτερη ξενοδοχειακή μονάδα, λειτούργησε στην παραλία της Παλλήνης, επίσης στην Καλλιθέα, σε οικόπεδο 79.000 τετραγωνικών, ανοίγοντας τον δρόμο για τη διαχείριση συνολικά έξι ξενοδοχείων σε Χαλκιδική και Κρήτη (δύο πέντε αστέρων, ισάριθμων τεσσάρων και δύο τριών).
Αφήνοντας πίσω ως παρακαταθήκη -μεταξύ άλλων- σχεδόν 41 χρόνια στον χώρο της φιλοξενίας, ο Τηλέμαχος Γρηγοριάδης έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 97 ετών.
Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο ξενοδόχος Μάκης Αθανασόπουλος θυμάται ότι το 1972, όταν το «Pallini Beach» δημιουργήθηκε στην Καλλιθέα από τα αδέρφια Γρηγοριάδη, Τηλέμαχο και Μίμη, «ήταν κάτι συγκλονιστικό για τα δεδομένα της Χαλκιδικής»: ένα ξενοδοχείο με σχεδόν 1000 κλίνες, σε μια εποχή που οι μεγαλύτερες μονάδες της περιοχής είχαν 100-200 κρεβάτια. «Ήταν κάτι πάρα πολύ τολμηρό για μια περιοχή που δεν ήταν ιδιαίτερα γνωστή ως προορισμός, αλλά τα αδέρφια Γρηγοριάδη, ο Τηλέμαχος και ο Μίμης, των οποίων οι επιχειρηματικοί δρόμοι αργότερα χώρισαν, φαίνεται ότι είδαν πολύ μακριά και βέβαια όταν έχεις μια μονάδα τέτοιου μεγέθους λειτουργεί σαν πόλος έλξης για τους tour operators. Γύρω από τα ξενοδοχεία που άνοιξαν τότε, σε συνολική έκταση περίπου 200 στρεμμάτων, το "Pallini", το "Athos" και το "Theofano", τα οποία έχουν πλέον περάσει στη Goldman Sachs, δημιουργήθηκαν γρήγορα υποδομές, καφετέριες, κλαμπ. Φανταστείτε ότι στην πλήρη δυναμικότητά του, το Pallini μπορεί να φιλοξενούσε και 2500 επισκέπτες, οπότε κάποτε όλη η Καλλιθέα ζούσε από αυτό το ξενοδοχείο».
Πώς ήταν ο Τηλέμαχος Γρηγοριάδης ως άνθρωπος; «Είχαμε μόνο επαγγελματικές σχέσεις, όχι προσωπικές, αλλά ήταν ένας άνθρωπος λιγομίλητος, που πάντα μιλούσε με σοφία και σύνεση, στοχευμένος και σωστός» λέει ο Μάκης Αθανασόπουλος, πρώην πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής (2000– 2006).
Έναν εξαιρετικό άνθρωπο μνημονεύει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ και ο ξενοδόχος Γεράσιμος Μπακογιάννης, πρώην πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής (2006– 2009). «Ήταν ένας άνθρωπος πρωτοπόρος με μεγάλη συνεισφορά στη Χαλκιδική, μαζί με τον αδερφό του, τον Μίμη και άλλους ξενοδόχους όπως ο Ανδρεάδης και ο Μάκης Αθανασόπουλος. Δούλευε δυνατά και πρόσφερε πολλά. Με σκληρή δουλειά κατόρθωσε να ανεβάσει πολύ τα ξενοδοχεία του, τόσο αυτός, όσο και μετέπειτα τα παιδιά του και ιδίως ο γιος του ο Νίκος, και τελικά να επεκταθεί και στην Κρήτη» σημειώνει.
Δεν θυμάται κάποια συζήτηση, κατά την οποία ο Τηλέμαχος Γρηγοριάδης (ένας άνθρωπος γεννημένος στη Ρουμανία, που είχε ξεκινήσει την επαγγελματική του πορεία στις αρχές της δεκαετίας 1960 αρχικά ως μηχανικός και εργολάβος, με έργα σε διάφορες περιοχές), να εξηγεί πώς διάλεξε τη Χαλκιδική για να δημιουργήσει εκεί τα ξενοδοχεία. Θυμάται όμως μια συζήτηση με τον εκλιπόντα, κατά την οποία του είχε διηγηθεί πώς οι προγεννήτορές του βρέθηκαν στην Ελλάδα για να πολεμήσουν, κατά την Επανάσταση του 1821. Παιδί του οικουμενικού Ελληνισμού, ένας οραματιστής, αγάπησε την Ελλάδα με πάθος.
Και εξελίχθηκε «σε έναν από τους σημαντικότερους Έλληνες ξενοδόχους, με μεγάλη συνεισφορά στον ελληνικό τουρισμό», όπως επισημαίνει η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), σε ανακοίνωση που εξέδωσε για τον θάνατό του. «Ο πρόεδρος και τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου της ΠΟΞ εκφράζουμε τη βαθύτατη θλίψη και οδύνη μας για την απώλεια του Τηλέμαχου Γρηγοριάδη. Ο εκλιπών υπηρέτησε με αφοσίωση και συνέπεια τον κλάδο επί δεκαετίες και οι επιχειρήσεις του στη Χαλκιδική και την Κρήτη αποτέλεσαν δημοφιλείς προορισμούς, συμβάλλοντας στην τουριστική μας ανάπτυξη. Η εμπειρία του και το παράδειγμά του είναι οδηγός για τις επόμενες γενιές των ξενοδόχων και αποδεικνύουν πως με σκληρή δουλειά, όραμα και επιμονή η επιτυχία είναι πάντα εφικτή. Θα τον θυμόμαστε με ευγνωμοσύνη και αγάπη. Θερμά συλλυπητήρια στην οικογένειά του, στους οικείους του και στους εργαζόμενους του Ομίλου» υπογραμμίζεται στην ανακοίνωση.
Ο Τηλέμαχος Γρηγοριάδης, που ζούσε στην Αθήνα, ήταν παντρεμένος με τη Διονυσία Γρηγοριάδου και είχε τρία παιδιά, τον Νίκο, την Ευγενία και τη Μαρία. Η εξόδιος ακολουθία πραγματοποιείται την Τετάρτη 8 Φεβρουαρίου 2023 και ώρα 13.30 στον Ιερό Ναό Αγίου Διονυσίου Αρεοπαγίτου στο Κολωνάκι και η ταφή θα γίνει στο Β’ Νεκροταφείο Αθηνών.
