Μισή κούπα από τεμαχισμένες πιπεριές τσίλι, προσφέρουν 107,8 mg βιταμίνης C. Επίσης, ερευνητές έχουν ανακαλύψει ότι η ουσία καψαικίνη που περιέχουν βοηθάει σε πόνους μυών και αρθρώσεων.
Γλυκές κόκκινες πιπεριές
Μια κούπα από τεμαχισμένες γλυκές κόκκινες πιπεριές περιέχει 190 mg, δηλαδή τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι, όπως και βιταμίνη Α που ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό.
Γλυκές πράσινες πιπεριές
Αυτές οι πιπεριές μένουν λιγάκι πίσω από τις κόκκινες αδερφές τους με 120 mg περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Το λαχανικό αυτό προσφέρει 132 mg βιταμίνης C συν μια δόση φυτικών ινών με μόνο 30 θερμίδες στη μερίδα.
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση παπάγιας μπορεί να καθαρίσει την ρινική σας κοιλότητα, να φωτίσει το δέρμα σας και να δυναμώσει τα οστά σας. Μια μερίδα ίση με μια κούπα προσφέρει 88,3 mg βιταμίνης C.
Μια κούπα από αυτό το σουπερ φρούτο περιέχει 84,7 mg βιταμίνης C και πολλά άλλα θρεπτικά στοιχεία.
Είτε το ψήσετε, είτε το βράσετε, είτε το λιώσετε, ένα μόλις μπουκετάκι κουνουπίδι θα σας δώσει 127,7 mg βιταμίνης C συν 5 γραμμάρια φυτικών ινών και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Λαχανάκια Βρυξελλών
Αυτά τα μικρά λάχανα είναι γεμάτα φυτοθρεπτικά στοιχεία και φυτικές ίνες μαζί με τα 74,8 mg βιταμίνης C που περιέχουν.
Πέρα από τα 78,9 mg βιταμίνης C, ο ανανάς περιέχει ένα ένζυμο που βοηθάει στη διάσπαση της τροφής και τη μείωση των συμπτωμάτων του φουσκώματος.
Δύο μετρίου μεγέθους ακτινίδια περιέχουν 137,2 mg βιταμίνης C, ενώ το φρούτο περιέχει επίσης και υψηλά ποσοστά καλίου.
Το τροπικό αυτό φρούτο σας προσφέρει 122,3 mg βιταμίνης C και μπόλικη βιταμίνη Α που βοηθάει επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
