Πολλοί άνθρωποι ξέρουν ότι το λεμόνι μπορεί να είναι ευεργετικό για την υγεία μας, αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν πολλές έρευνες που αποδεικνύουν τα οφέλη αυτά. Εμείς μαζέψαμε όλες τις επιστημονικές αποδείξεις που δείχνουν 7 αποδεδειγμένα οφέλη του λεμονιού στο νερό.
Βοηθάει την ενυδάτωση. Σύμφωνα με την αμερικανική ένωση διατροφής Food and Nutrition Board, η διαιτητική καθημερινή κατανάλωση νερού (και από τα τρόφιμα και τα ποτά) είναι πάνω από 2,5 λίτρα. Το νερό είναι το καλύτερο ποτό για την ενυδάτωση, αλλά μερικοί άνθρωποι έχουν πρόβλημα με τη γεύση του. Η προσθήκη λεμονιού βελτιώνει τη γεύση του νερού, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να πίνετε περισσότερο.
Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Τα εσπεριδοειδή φρούτα όπως τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι ένα κύριο αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Stroke έδειξε ότι τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C, ειδικά οι παχύσαρκοι άνδρες με υψηλή αρτηριακή πίεση, έχουν υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
Βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος σας. Η βιταμίνη μπορεί να μειώσει τις ρυτίδες του δέρματος. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Society for Clinical Nutrition κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερη βιταμίνη C έχουν μικρότερο κίνδυνο να αποκτήσουν ζάρες και ξηρό δέρμα.
Βοηθάει την απώλεια βάρους. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition έδειξε ότι οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο λεμόνι προστατεύουν την αύξηση του σωματικού βάρους από μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας. Επιπλέον, η αντίσταση στην ινσουλίνη βελτιώθηκε. Ενώ τα ίδια αποτελέσματα πρέπει να αποδειχθούν ότι ισχύουν και στους ανθρώπους, τα ανεπίσημα στοιχεία δείχνουν ότι το νερό με λεμόνι υποστηρίζει την απώλεια βάρους.
Βοηθά την πέψη. Μερικοί άνθρωποι πίνουν νερό λεμόνι καθημερινά το πρωί για να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Το ζεστό νερό ή το καυτό νερό λεμόνι όταν ξυπνάτε μπορεί να βοηθήσει να κινητοποιηθεί το πεπτικό σας σύστημα.
Φρεσκάρει την αναπνοή. Δεν είναι τυχαίο ότι μας τα μαντηλάκια για να καθαρίσουμε τα χέρια μας έχουν άρωμα λεμόνι! Το άρωμα λεμόνι εξουδετερώνει τις οσμές. Μήπως γίνεται το ίδιο και με την κακή αναπνοή, από το σκόρδο, τα κρεμμύδια, ή το ψάρι; Αποκτήστε φρέσκια αναπνοή πίνοντας ένα ποτήρι νερό λεμόνι μετά τα γεύματα και όταν ξυπνάτε το πρωί.
Βοηθά στην πρόληψη πέτρες στα νεφρά. Το κιτρικό οξύ στα λεμόνια μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της πέτρας στα νεφρά. Η οργάνωση UW Health συνιστά την αύξηση της πρόσληψης κιτρικού οξέως για να μειωθεί ο κίνδυνος πετρών ασβεστίου.
Και τώρα… πώς να το φτιάξετε!
Χρησιμοποιήστε πάντα φρέσκα λεμόνια. Στύψτε μισό λεμόνι σε μια κούπα βραστού νερού ή αν προτιμάτε κρύου νερού. Αν είναι δυνατό, χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό και οργανικά λεμόνια. Αν θέλετε προσθέστε ένα φύλο μέντας, λίγο μέλι ή ακόμη και λίγο κανέλα, για να φτιάξετε ένα πολύ υγιεινό και γευστικό ρόφημα!
