Η κρεατοφαγική δίαιτα (carnivore diet) είναι ουσιαστικά η κετογονική δίαιτα (keto diet), δηλαδή πλήρης απουσία υδατανθράκων από τη διατροφή, αλλά σε αυτήν την έκδοση λείπουν και οι φυτικές ίνες, δηλαδή τα λαχανικά.
Ουσιαστικά, κάποιος που ακολουθεί αυτήν την δίαιτα για να χάσει βάρος τρώει μόνο κρέας και ζωικά προϊόντα, και δεν μπορεί να καταναλώσει άλλα τρόφιμα, ούτε ζυμαρικά, ούτε φρούτα, ούτε λαχανικά, ούτε όσπρια.
Ωστόσο, οι γιατροί προειδοποιούν τις γυναίκες που θέλουν να ακολουθήσουν κρεατοφαγική δίαιτα για τους κινδύνους που ενέχει, ειδικά για τις ορμόνες τους.
Ένας Βρετανός χειρουργός στο NHS, ο Δρ. Karan Rajan, με μία ανάρτησή του στο Instagram, υπενθυμίζει ότι η συγκεκριμένη δίαιτα έχει ήδη συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων στο γαστρεντερικό σύστημα αλλά και υψηλή χοληστερόλη.
«Αν είσαι γυναίκα και σκέφτεσαι να γίνεις κρεατοφάγος, υπάρχει ένα κρίσιμο πράγμα που πρέπει πρώτα να ξέρεις. Η έλλειψη φυτικών ινών – ένα βασικό στοιχείο της διατροφής – μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικές ανισορροπίες που προκαλούν όλεθρο σε όλα, από τον κύκλο σας, μέχρι το δέρμα σας, ακόμη και στον μεταβολισμό σας», επισημαίνει ο γιατρός.
«Οι φυτικές ίνες αποτελούν βιολογική αναγκαιότητα για την ορμονική ισορροπία, την υγεία του εντέρου και λειτουργούν ως το λάδι που λιπαίνει το εύθραυστο ανθρώπινο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες», προσθέτει.
«Τα οιστρογόνα στο σώμα συνδέονται με τις φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνσή τους από το σώμα, αποτρέποντας τη διατάραξη της ευαίσθητης ισορροπίας των ορμονών. Αλλά χωρίς επαρκείς φυτικές ίνες, τα οιστρογόνα μπορούν να απορροφηθούν ξανά από τα έντερα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικές ανισορροπίες», εξηγεί ο Δρ. Rajan.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ακανόνιστη περίοδο και δυσκολία στην εγκυμοσύνη, ορμονική ακμή, ακόμη και αύξηση βάρους.
«Κατέστρεψε τις ορμόνες μου»
Η Georgia Heins, η οποία έχει 1,5 εκατομμύριο ακόλουθους στο TikTok, μοιράστηκε την εμπειρία της με την κρεατοφαγική δίαιτα, η οποία «κατέστρεψε» τις ορμόνες της και της επιδείνωσε τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών, όπως υποστηρίζει.
«Το μόνο που ήθελα ήταν κοιλιακοί, οπότε ακολούθησα τη δίαιτα για οκτώ εβδομάδες. Έχασα λίπος, είδα κοιλιακούς όπως ποτέ άλλοτε, αλλά έχασα και την περίοδό μου, εμφάνισα σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και ένιωθα πιο άψυχη από τα φυτά του σπιτιού μου, τα οποία ήταν νεκρά εδώ και μήνες. Μετά ήρθε η ακμή», περιγράφει σε βίντεο που ανέβασε στα social media.
Ο Δρ. Rajan εξήγησε ότι αυτά τα συμπτώματα μπορεί να προκληθούν από έλλειψη φυτικών ινών.
Κίνδυνος για το αναπαραγωγικό σύστημα των γυναικών
Η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες λειτουργεί θέτοντας το σώμα σε κατάσταση κέτωσης – αναγκάζοντάς το να καίει λίπος, αντί για υδατάνθρακες, για ενέργεια.
Αλλά αυτό μπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες για το αναπαραγωγικό σύστημα μιας γυναίκας, προειδοποιούν οι ειδικοί. Η Λίζα Γκόλντσταϊν, κορυφαία διατροφολόγος που ειδικεύεται στην αναπαραγωγική υγεία, δήλωσε:
«Όταν δεν τρώτε αρκετά – ειδικά όταν τρώτε πολύ λίγους υδατάνθρακες – ο εγκέφαλός σας μπορεί να απενεργοποιήσει την ωορρηξία. Ιατρικά γνωστή ως υποθαλαμική αμηνόρροια, αυτός είναι ο τρόπος του σώματος να αποφύγει την εγκυμοσύνη όταν τα αποθέματα ενέργειας είναι χαμηλά», εξηγεί.
«Σε αντίθεση με τους άνδρες, το αναπαραγωγικό σύστημα των γυναικών απαιτεί ένα ελάχιστο όριο θερμίδων, υδατανθράκων και σωματικού λίπους για να λειτουργήσει», πρόσθεσε.
Οι κρεατοφαγικές δίαιτες έχουν επίσης συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του εντέρου, καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη.
Πηγή: iatropedia.gr
