Οι περισσότεροι βλέπουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα σαν μία καλή περίοδος αποτοξίνωσης για το σώμα. Η απουσία κρέατος και προϊόντων ζωικής προέλευσης δεν σημαίνει απαραίτητα όμως και μείωση θερμίδων. Αντιθέτως, αν δεν προσέξουμε μπορεί να πάρουμε περισσότερες θερμίδες και λίπος από ότι υπολογίζαμε. Για παράδειγμα:
√ Ήξερες ότι 10 περίπου μέτριες ελιές έχουν τις ίδιες θερμίδες με μία μπριζόλα; Μην πέσεις λοιπόν στην παγίδα ότι επειδή τρως ελιές δεν θα παχύνεις.
√ Ένα μέτριο κομμάτι χαλβά ισοδυναμεί περίπου με 500 θερμίδες, οπότε φάε με μέτρο.
√ Τα φρούτα έχουν ζάχαρη και η υπερβολική κατανάλωση τους προκαλεί κυτταρίτιδα. Μην προσπαθείς λοιπόν να μετριάσεις την πείνα σου τρώγοντας ό,τι φρούτο υπάρχει στο ψυγείο.
√ Προσοχή στο ψωμί και ειδικά στο άσπρο.
√ Περιορίστε το ελαιόλαδο και το αλάτι όταν μαγειρεύεις λαδερά φαγητά.
√ Τα θαλασσινά ενδείκνυνται για νηστεία, αλλά σε καμία περίπτωση τηγανητά.
√ Ένα μπολ γεμάτο με ξηρούς καρπούς σίγουρα θα σε χορτάσει, αλλά θα σε γεμίσει με πολλές επιπλέον θερμίδες.
√ Και κάτι τελευταίο, μην πέσεις με τα μούτρα στη μαγειρίτσα. Αρκέσου σε ένα πιάτο μαγειρίτσα με σαλάτα και κράτησε περιθώριο στο στομάχι σου για την Κυριακή του Πάσχα.
