Τραγανό, νόστιμο και θρεπτικό, το pop-corn είναι από τα πιο υγιεινά snacks με λίγες θερμίδες, πολλά αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που σε κρατάει χορτάτη για πολλές ώρες. Παρόλα αυτά, υπάρχουν 5 τρόποι που μπορείς να κάνεις το pop-corn ακόμα πιο υγιεινό και νόστιμο…
1. Χρησιμοποίησε φυτικό λάδι καρύδας αντί για βούτυρο, το οποίο είναι πιο ελαφρύ και συμβάλει στη μείωση της χοληστερίνης.
2. Ρίξε φυσικό θαλασσινό αλάτι, αντί για το επεξεργασμένο του εμπορίου.
3. Πρόσθεσε μπαχαρικά, όπως πιπέρι καγιέν και αποξηραμένο κόλιαντρο. Αυτό θα του δώσει πιο πικάντική και ενδιαφέρουσα γεύση και θα μειώσει την ανάγκη του πολύ αλατιού.
4. Φτιάξτε pop-corn με τυρί, πλούσιο σε βιταμίνη B και απαραίτητα αμινοξέα. Το μόνο που είχες να κάνεις είναι να προσθέσεις cheddar ή αλεσμένο τυρί στο ζεστό pop-corn που μόλις έβγαλες από την κατσαρόλα. Αυτό το μυστικό θα σε βοηθήσει να χρησιμοποιήσεις και λιγότερο αλάτι.
5. Οι «γλυκατζήδες» μπορείτε να φτιάξετε pop-corn με λιωμένη μαύρη σοκολάτα. Λιώστε μερικά κομμάτια σοκολάτας στο μπεν-μαρί και ρίξτε το υγρό πάνω από το ζεστό pop-corn. (Εννοείται ότι δεν θα χρησιμοποιήσετε αλάτι).
