Γράφει ο Αστέρης Κόκκος, Γεωπόνος εκπαιδευτικός
Ο δυόσμος και το θυμάρι είναι δύο βότανα εύκολα στη φροντίδα και υπέροχα στη γεύση!
Δυόσμος – Θέλει ημισκιά, πλούσιο χώμα και συχνό πότισμα. Αναπτύσσεται γρήγορα και δίνει άρωμα σε σαλάτες, μαγειρευτά και ροφήματα!
Θυμάρι – Λατρεύει τον ήλιο και δεν χρειάζεται συχνό πότισμα. Αρωματικό και ανθεκτικό, είναι ιδανικό για ψάρια, κρέας και λαδερά.
Καταψύξτε τον δυόσμο σε παγάκια με νερό για σπιτικά mojito και λεμονάδες! Αποξηράνετε το θυμάρι και κρατήστε το σε βαζάκι για χρήση όλο τον χρόνο.