">
Ο Οκτώβριος είναι κάθε χρόνο αφιερωμένος στην ενημέρωση για τον καρκίνο του μαστού, ένα ζήτημα το οποίο αφορά κάθε γυναίκα. Στόχος των ερευνητών παγκοσμίως είναι να μας κάνουν να καταλάβουμε ότι ο καρκίνος δεν είναι ανίκητος. Μπορούμε και να τον προλάβουμε, αλλά και να τον αντιμετωπίσουμε. Ο τρόπος ζωής μας είναι πιο σημαντικός από τι νομίζουμε. Πραγματικά τίποτα δεν μας σταματάει από μια καλή διατροφή και επαρκή άσκηση, 2 πράγματα τα οποία μπορούν αν μας σώσουν τη ζωή. Στη συγκεκριμένη, περίπτωση μπορούν να σώσουν τη ζωή των γυναικών!
Ειδικά, ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών είναι αποδεδειγμένος και ο καρκίνος του μαστού δεν αποτελεί εξαίρεση. Τροφές όπως τα λιπαρά ψάρια προλαμβάνουν την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων, ενώ τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά περιέχουν σύνθετες χημικές ουσίες που εξουδετερώνουν καρκινογόνες ουσίες στον οργανισμό.
Δείτε ποιες είναι οι 7 τροφές που κάθε γυναίκα πρέπει να εντάξει στη διατροφή της.
1. Σταυρανθή λαχανικά
Τα σταυρανθή λαχανικά (π.χ. κουνουπίδι, σκόρδο, κρεμμύδι, λάχανο) περιέχουν γλυκοζινολικές ενώσεις, χημικές ουσίες που ευθύνονται για την πικρή γεύση και την έντονη μυρωδιά τους. Οι γλυκοζινολικές ενώσεις προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες στο DNA.
2. Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά
Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που βρίσκονται σε λαχανικά όπως το σπανάκι και η λαχανίδα έχουν ευεργετική δράση όσον αφορά την πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
3. Όσπρια
Σύμφωνα με τη μελέτη Nurses Health Study (Μελέτη υγείας των νοσηλευτών), τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια κ.λπ. συσχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού.
4. Τομάτες
Η τομάτα έχει ισχυρή αντικαρκινική δράση χάρη στα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχει.
5. Ψάρι
Η αυξημένη πρόσληψη Ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
6. Ελαιόλαδο
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι η καλύτερη επιλογή για τις σαλάτες αλλά και το μαγείρεμα, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες αλλά και φυτικά θρεπτικά συστατικά.
7. Λιναρόσπορος
Ο λιναρόσπορος περιέχει λιγνάνες, ένα είδος φυτικών οιστρογόνων. Μελέτη που εκπονήθηκε το 2009 υπέδειξε ότι οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση που καταναλώνουν λιγνάνες αντιμετωπίζουν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Φθηνό φάρμακο προστατεύει τη γυναίκα
Ακόμη και οι μισές ασθενείς με καρκίνο του μαστού θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τη γυναικεία ορμόνη προγεστερόνη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι επιστήμονες βρήκαν το νέο «όπλο» κατά του καρκίνο του μαστούς εφόσον η ορμόνη επηρεάζει την ανάπτυξη των όγκων. Ο δρ. Τζέισον Κάρολ από το κέντρο έρευνας για τον καρκίνο του Κέιμπριτζ δήλωσε: «Χρησιμοποιήσαμε τεχνολογία νέας εποχής για να καταλάβουμε το «μυστήριο» ρόλο της προγεστερόνης. Αν επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα μπορεί να βελτιώσουμε τη θεραπεία για την πλειοψηφία των γυναικών με καρκίνο του μαστού».
Κοντά στην πραγματοποίηση ενός σημαντικότατου βήματος για την αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού βρίσκεται ομάδα ερευνητών από τη Βρετανία και την Αυστραλία, οι οποίοι δημιούργησαν ένα νέο φάρμακο, το οποίο επιβραδύνει τη δράση της ασθένειας ακόμη και σε προχωρημένο επίπεδο, ενώ αυξάνει το προσδόκιμο ζωής, προφέροντας σημαντικά οφέλη σε εκατομμύρια γυναίκες που ταλαιπωρούνται ή θα ταλαιπωρηθούν μελλοντικά. Η θεραπεία δοκιμάσθηκε με επιτυχία σε πειραματόζωα και μένει πλέον να δοκιμασθεί και σε ανθρώπους.
Το νέο και φθηνό φάρμακο βασίζεται στην αξιοποίηση της ορμόνης προγεστερόνης, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατάλληλα, ώστε να «φρενάρει» την ανάπτυξη αρκετών καρκινικών όγκων. Οι ερευνητές από τη Βρετανία και την Αυστραλία, με επικεφαλής τον Γουέιν Τίλι του Πανεπιστημίου της Αδελαϊδας και τον Τζέησον Κάρολ του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature», χαρακτήρισαν «πολύ σημαντικά» τα ευρήματά τους και ανέφεραν ότι ήδη σχεδιάζουν την πρώτη κλινική δοκιμή σε γυναίκες.
