Γνωρίζετε, φυσικά, ότι πρέπει να κόψετε θερμίδες για να χάσετε κιλά. Όμως, ταυτόχρονα χάνετε και μυϊκή μάζα που είναι πολύ σημαντική για την απώλεια κιλών στο μέλλον. Υπάρχει ένα μυστικό όμως, το οποίο θα σας βοηθήσει και να χάσετε κιλά και να αυξήσετε το μεταβολισμό σας, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Για την ανάγκη της έρευνας, οι επιστήμονες ζήτησαν από τους 40 εθελοντές να κόψουν το 40% των ημερησίων θερμίδων και ταυτόχρονα να κάνουν έντονη γυμναστική 6 φορές την εβδομάδα. Η διαφορά όμως είναι ότι οι μισοί έκαναν δίαιτα με πολλές πρωτεΐνες ενώ οι υπόλοιποι με λίγες πρωτεΐνες. Τέσσερις εβδομάδες μετά, η πρώτη ομάδα (με τις πολλές πρωτεΐνες) έχασε 4,5 κιλά και η δεύτερη μόνο 3,5. Όμως, η πρώτη ομάδα κέρδισε περίπου 1 κιλό μυϊκής μάζας και έχασε περίπου 6 κιλά λίπους, ενώ η δεύτερη ούτε έχασε ούτε κέρδισε τίποτα.
«Οι πρωτεΐνες χτίζουν τους μυς στο κορμί μας», εξηγεί ο καθηγητής Stuart Phillips, συγγραφέας της έρευνας. Μια διατροφή με πολλές πρωτεΐνες που συνδυάζεται με γυμναστική είναι ο μαγικός συνδυασμός. Ειδικά όταν η άσκηση είναι τα βάρη! Το ίδιο ισχύει φυσικά και για τις γυναίκες. Δείτε μερικές φυτικές τροφές με πρωτεΐνες:
Και μερικές όχι φυτικές πηγές πρωτεΐνης:
-Γαλοπούλα, Κοτόπουλο φιλέτο
-Χοιρινό φιλέτο
-Μοσχαρίσιο φιλέτο
-Ξηροί καρποί
-Γιαούρτι