">
Τα περισσότερα άρθρα διατροφής αναφέρονται σε όλα αυτά που πρέπει να καταναλώνουμε για να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας. Όμως έχει εξίσου μεγάλο ενδιαφέρον να μάθουμε κάποιες τροφές που καλό θα ήταν να αποφεύγουμε! Μάλιστα, κάποιες από αυτές στη χώρα μας δεν θα χρειαστεί να προσπαθήσουμε και πολύ για να τις αποφύγουμε… Διαβάστε και θα καταλάβετε τι εννοούμε!
Μπισκότα ή κέικ ρυζιού. Μπορεί κατά τη διάρκεια των δεκαετιών του 1980-90 να ήταν το απόλυτο σύμβολο της καλής διατροφής, όμως αυτό δεν ισχύει πια. Τα κέικ ρυζιού έχον γλυκαιμικό δείκτη περίπου 91, κάτι που σημαίνει ότι θα σας ανεβάσει το σάκχαρο στο αίμα. Αυτό είναι κακό και για την απώλεια κιλών και για την υγεία σας.
Άπαχη σάλτσα για τη σαλάτα. Αυτές οι σάλτσες ντρέσιγνκ είναι το απόλυτο παράδειγμα για το πώς μπορείτε να «χαλάσετε» τη σαλάτα σας. Το κανονικό ντρέσιγνκ έχει μια καλή ισορροπία ξυδιού και λαδιού. Όμως για να μετατραπεί σε άπαχη η σάλτσα οι εταιρείες πρόσθεσαν ζάχαρη σιρόπι καλαμποκιού με φρουκτόζη. Οπότε… μακριά!
Επεξεργασμένα δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι. Όλα αυτά τα προϊόντα περιέχουν υδατάνθρακες, δυστυχώς έχουν υποστεί μια επεξεργασία η οποία τους έχει αφαιρέσει όλες τις βιταμίνες και άλλες θρεπτικές ουσίες. Φάτε τα ίδια προϊόντα αλλά όχι επεξεργασμένα.
Αναψυκτικά. Αν πρέπει να επιλέξετε μόνο ένα από αυτή τη λίστα, ας είναι να κόψετε τα αναψυκτικά. Για να το πούμε πιο απλά, είναι απλά να ρίχνετε θερμίδες στο σώμα σας! Πιο επιστημονικά, κατεβάζετε την καλή χοληστερίνη και ανεβάζετε τα τριγλυκερίδια σας, δηλαδή αυξάνετε τον κίνδυνο καρδιακών.
Τέλος, όσο περίεργο και να ακούγεται, αποφύγετε τον καρχαρία! Όλα τα ψάρια έχουν ω-3 λιπαρά και πολλές άλλες θρεπτικές ουσίες και για αυτό είναι απαραίτητα για τη διατροφή μας. Όμως πολλοί φοβούνται ότι τα ψάρια περιέχουν υδράργυρο και τα αποφεύγουν. Παρότι πρόσφατες έρευνες δεν επιβεβαιώνουν τον κίνδυνο από τον υδράργυρο, ο καρχαρίας είναι το ψάρι 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα υδραργύρου από τα υπόλοιπα. Οπότε για καλό και για κακό, αποφύγετε τον. Συν τοις άλλοις, προστατεύετε και τους καρχαρίες από την υπεραλίευση!
