Στη λίστα με τα υποψήφια καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας μπήκε γνωστό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης. Ο λόγος για το Ciel Bar Restaurant του Ομίλου Christofer. Το εν λόγω εστιατόριο βρίσκεται στη Νέα Παραλία της πόλης, μπροστά στη θάλασσα με υπέροχη θέα στον Θερμαϊκό. Το εστιατόριο έχει την ξεχωριστή υπογραφή του Ettore Botrini και την επιμέλεια του chef de cuisine Δημήτρης Κοτσιβός.
Όπως ανακοινώθηκε το Ciel Bar Restaurant του Ομίλου Christofer συμπεριλαμβάνεται στην λίστα των υποψηφίων καλύτερων εστιατορίων της Ελλάδας στο θεσμό των Χρυσών Σκούφων από το Αθηνόραμα.
Όπως αναφέρουν οι Χρυσοί Σκούφοι το Ciel Bar Restaurant είναι ένα «πολυεπίπεδο γευστικά εστιατόριο στη Νέα Παραλία το οποίο λειτουργεί από το πρωί με brunch και συνεχίζει όλη την ημέρα με προτάσεις bar food. Ενδιαφέρον παρουσιάζει η προσεγμένη fine dining κάρτα που έχει επιμεληθεί ο Έκτορας Μποτρίνι και παρουσιάζει ο chef de cuisine Δημήτρης Κοτσιβός».
Δείτε βίντεο και φωτογραφίες από το Ciel Bar Restaurant.
