">
Το Συνέδριο που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 13 Ιουνίου 2013 στο Αμφιθέατρο Seth Frank της Σπουδαστικής εστίας «Αλίκη Περρωτή» της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στη Θεσσαλονίκη χαιρέτησαν ο Υποδιευθυντής του Perrotis College και επιστημονικώς υπεύθυνος του Προγράμματος κ. Κ. Ρότσιος και ο Δρ Ε. Βέργος Διευθυντής του Κέντρου Aγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας - Perrotis College.
Με το Συνέδριο έκλεισε μια σειρά δράσεων που περιλάμβαναν μεταξύ άλλων μελέτη που εκπονήθηκε, έπειτα από πρωτογενή έρευνα σε τοπικές επιχειρήσεις, με σκοπό τον προσδιορισμό των επαγγελματικών δεξιοτήτων που απαιτούνται στον κλάδο του αγροτουρισμού αλλά και τη δημιουργία μιας ηλεκτρονικής πλατφόρμας εκπαίδευσης και ανάπτυξης εκπαιδευτικού υλικού που συνόδευσαν τα σεμινάρια πιστοποίησης τα οποία υλοποιήθηκαν. Με τη συνεργασία, αγροτουριστικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται και στις δύο πλευρές των συνόρων θα προσφέρουν ολοκληρωμένα πακέτα που θα είναι ελκυστικά για τους επισκέπτες.
Στο πλαίσιο του συνεδρίου η κ. Κ. Ρουμελιώτη, Υπεύθυνη Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων και Κέντρου Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, παρουσίασε το ATC και το Δίκτυο Europe Direct. Ο κ. Kochoski Ljupche Καθηγητή της Σχολής Βιοτεχνικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο St. Kliment Ohridski, Bitola μίλησε για την υλοποίηση του προγράμματος στην πΓΔΜ και την αξιολόγηση. Η κ. Χ. Βλάχου Υπ. Διδάκτωρ Αγροτικής Οικονομίας ΑΠΘ μίλησε με θέμα: Η εμπειρία από την εκπαιδευτική διαδρομή στην επιχειρηματικότητα. Η Δρ Ο. Ιακωβίδου, Καθηγήτρια Αγροτικής Οικονομίας ΑΠΘ μίλησε για τις αντιφάσεις της ανάπτυξης του αγροτουρισμού στην Ελλάδα, ο κ. Σ. Καλέσης Ιδιοκτήτης παραδοσιακού ξενοδοχείου μετέφερε την εμπειρία του από το Αρχοντικό Βιγλάτορας, Μια μορφή αγροτουριστικού καταλύματος προσαρμοσμένο στο σήμερα.
Ο κ. Ν. Φραντζεσκάκης Πρόεδρος «Βάμος Α.Ε.» και του Συνδέσμου Ενώσεων Αγροτουρισμού Ελλάδας ΣΕΑΓΕ μίλησε με θέμα: Βάμος, το αγροτουριστκό παράδειγμα. Θεσμικό πλαίσιο αγροτουρισμού στην Ελλάδα.
Η κ. Δ. Ιωαννίδου Πρόεδρος του Αγροτικού Γυναικείου Συνεταιρισμού «Αγίου Αντωνίου» αναφέρθηκε στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας συλλογικής προσπάθειας στην περίπτωση του Γυναικείου Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραδοσιακών Προϊόντων Αγίου Αντωνίου. Η κ. Π. Πούλου, Πρόεδρος Αγροξενίας, Γ.Γ ΣΕΑΓΕ και μέλος Δ.Σ. Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Τουρισμού Υπαίθρου - EuroGites αναφέρθηκε στα εκπαιδευτικά προγράμματα για νέους στον αγροτουρισμό και στα κριτήρια ένταξης στον αγροτουρισμό. Τέλος, ο κ. E. Κlaus, Γενικός Γραμματέας της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Τουρισμού Υπαίθρου EuroGites πραγματοποίησε ομιλία με θέμα: Η αλλαγή του υποδείγματος στον τουρισμό της υπαίθρου.
