Skip to main content
Menu Αναζήτηση
espa-banner

Οινοποιείο Στέλιος Κεχρής: Η ρετσίνα θέμα συζήτησης στο εξωτερικό!

Σημαντικές διακρίσεις για τις ρετσίνες του οινοποιείου Στέλιος Κεχρής

Σε μια δύσκολη περίοδο για τη χώρα μας, οι καλές ειδήσεις, από όπου και αν προέρχονται, είναι ευπρόσδεκτες και αποκτούν διπλή αξία, ιδίως όταν τις μοιράζεσαι. Για τις ρετσίνες του οινοποιείου Στέλιος Κεχρής, τα καλά νέα έρχονται τον τελευταίο καιρό κυρίως από το εξωτερικό και αφορούν τις σημαντικές διακρίσεις που έλαβαν τόσο το Κεχριμπάρι όσο και το Δάκρυ του Πεύκου στους πρόσφατους διεθνείς διαγωνισμούς, αλλά και τα εξαιρετικά σχόλια και τις απόψεις που εκφράζονται από δημοσιογράφους και άλλους επαγγελματίες από τον χώρο του κρασιού. Μέσα από μια σειρά δημοσιευμάτων σε ιστότοπους που απευθύνονται σε ένα πολυάριθμο κοινό ανοίγει με αυτό τον τρόπο και εκτός Ελλάδας η συζήτηση για το παρόν και το μέλλον της ρετσίνας.

Ακολουθεί μια επιλογή με κάποιες από τις πιο πρόσφατες δημοσιεύσεις:

- Ο Simon Woolf γράφει στο ηλεκτρονικό περιοδικό Palate Press για το όραμα του Στέλιου Κεχρή και την επανάσταση που έχει συντελεστεί στη ρετσίνα τα τελευταία χρόνια: Retsina Revolution

- Ο Steve Slatcher περιγράφει τις εντυπώσεις του από το πρόσφατο ταξίδι του στη Βόρεια Ελλάδα και τα κρασιά που δοκίμασε εδώ, μεταξύ των οποίων ξεχώρισε τις δύο ρετσίνες μας: Stelios Kechris Domaine, Retsina, and the Tear of the Pine

- Ο Andrew Barrow περιγράφει την εμπειρία του από τη δοκιμή της νέας γενιάς ρετσίνας και τη συνοδεύει με ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο εμπνευσμένο από την ελληνική κουζίνα: Kechris tear of the Pine Retsina

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αρχαίος οικισμός κάτω από τη Δράμα – Βρέθηκε σε ανασκαφές στο ναό Αγίας Σοφίας
Πολύ σημαντικά ευρήματα, δίνουν στοιχεία για μία άγνωστη περίοδο της πόλης - Αρχαιολογική Συνάντηση γίνεται στη Θεσσαλονίκη
Αρχαίος οικισμός κάτω από τη Δράμα – Βρέθηκε σε ανασκαφές στο ναό Αγίας Σοφίας