Της Λεμονιάς Βασβάνη
Γεμάτη φρεσκάδα η 97η γιορτή των λαϊκών αγορών πραγματοποιείται σήμερα στην Αριστοτέλους, στη Θεσσαλονίκη. Από νωρίς το πρωί μαθητές από σχολεία της κεντρικής Μακεδονίας είχαν την ευκαιρία να πάρουν μέρος σε εκπαιδευτικές δράσεις και να γνωρίσουν τα οφέλη των φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Συνολικά θα μοιραστούν στα παιδιά δέκα τόνοι από τρόφιμα όπως ντοματινια, φράουλες και μανιτάρια, αλλά και φυτά.
Παρών στην εκδήλωση ήταν και ο υπουργός Αγροτικής ανάπτυξης κ. Μαργαρίτης Σχοινάς που αναφέρθηκε στον πίνακα "λαϊκή αγορά" του Παναγιώτη Τετση που είναι γεμάτος χρώματα και πάγκους. "Το σημαντικό σε αυτό τον πίνακα, όπως και στην ζωή, είναι οι άνθρωποι. Παραγωγοί που ξύπνησαν από τα χαράματα, η νοικοκυρά που ξέρει πού να πάει για ψώνια, ο εργαζόμενος που έρχεται να αλλάξει δυο κουβέντες πριν πάει στην δουλειά του. Οι λαϊκές αγορές είναι η κοινωνία μας. Είμαστε εμείς. Με χαρά ως υπουργός Αγροτικής ανάπτυξης έρχομαι σήμερα εδώ για να γιορτάσω μαζί με τους ανθρώπους των λαϊκών αγορών στην πόλη μας αυτή την γιορτή που αντιπροσωπεύει την αγροτιά και την παραγωγή".
Η περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κυρία Αθηνά Αηδονά είπε ότι "οι λαϊκές αγορές είναι κομμάτι της καθημερινότητας της ελληνικής οικογένειας. Είναι ο χώρος όπου ο καταναλωτής βρίσκει φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα σε προσιτές τιμές. Πίσω από κάθε πάγκο υπάρχει μόχθος, υπάρχει συνέπεια και μια ολόκληρη τοπική οικονομία, που κινείται, παράγει και στηρίζεται. Και αυτό είναι κάτι που ως Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας αναγνωρίζουμε και ενισχύουμε στην πράξη, μέσα από πρωτοβουλίες και συνεργασίες που στηρίζουν τους παραγωγούς και εξυπηρετούν ακόμη καλύτερα τους πολίτες. Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και Λαϊκές Αγορές έχουμε μια διαχρονική πια σχέση συνεργασίας σε όφελος των συμπολιτών μας. Πρωτοβουλίες μας, όπως ο Πάγκος της Αλληλεγγύης ή η δημιουργία του Οργανισμού Λαϊκών Αγορών και η θεσμική θωράκιση της αυτοτέλειας του κλάδου, έβαλαν τη λειτουργία των λαϊκών αγορών σε ένα νέο, σύγχρονο πλαίσιο με την ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής να είναι πάντα κοινό μας μέλημα. Η σημερινή γιορτή στην πλατεία Αριστοτέλους επιβεβαιώνει ότι οι λαϊκές αγορές παραμένουν ένας ζωντανός θεσμός, με ισχυρό κοινωνικό αποτύπωμα και ουσιαστική σχέση με τον πολίτη".
Ο ΥΜΑΘ κ. Κωνσταντίνος Γκιουλέκας ανέφερε ότι "οι άνθρωποι της λαϊκής αγοράς είναι οι άνθρωποι της διπλανής πόρτας. Εδώ γίνεται μια πανελλήνια διαδραστική διοργάνωση. Μοιράζονται τρόφιμα και φυτά, βλέπουμε τα παιδιά να φεύγουν με γεμάτες σακούλες". Ο ίδιος πρόσθεσε ότι "πολλά από τα τελευταία αιτήματα των παραγωγών και των εμπόρων για την οργάνωση των λαϊκών αγορών τακτοποιήθηκαν και άλλα είναι σε μελέτη. Ο θεσμός των λαϊκών αγορών συνεχίζει προς όφελος των καταναλωτών ".
Ο πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Παραγωγών Επαγγελματιών και Βιομηχανικών Ειδών Λαϊκών Αγορών Ελλάδος κ. Άγγελος Δερετζης ευχαρίστησε όλους τους φορείς για την στήριξη. "Έχουμε δράσεις για τα παιδιά και συναυλία το βράδυ. Θέλουμε να μάθουν την υγιεινή διατροφή και την σχέση που πρέπει να έχουνε την λαϊκή αγορά " σημείωσε.
Φέτος η εκδήλωση είναι εμπνευσμένη από τη φιλοσοφία του One Health, η οποία αναδεικνύει ότι η υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένες και αλληλοεξαρτώμενες. Η λαϊκή αγορά είναι το ιδανικό σημείο για να γίνει αυτή η σύνδεση ορατή στην πράξη, καθώς εκεί συναντώνται η τοπική παραγωγή, η τροφή, η φύση και η καθημερινή ζωή. Τα προϊόντα που πωλούνται στον πάγκο ξεκινούν από τη γη, χρειάζονται νερό, αέρα και ήλιο για να μεγαλώσουν και επηρεάζουν άμεσα την υγεία και την ευεξία μας.
Όπως και τις προηγούμενες χρονιές, το πρωί από τις 09.00 π.μ. μέχρι και τις 14.00 μ.μ. θα γίνουν δράσεις για τα παιδιά. Μαθητές από δημοτικά σχολεία της Κεντρικής Μακεδονίας θα εξερευνήσουν μέσα από 8 βιωματικούς σταθμούς και διαδραστικά εργαστήρια τα τέσσερα στοιχεία της φύσης – γη, νερό, αέρα και ήλιο – και θα μάθουν πώς αυτά συνδέονται με τη διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και την ισορροπία της ζωής.
Μεταξύ άλλων θα μάθουν για τον κύκλο του νερού, θα ανακαλύψουν πώς οι δορυφόροι παρακολουθούν τον πλανήτη μας, μας προσφέρουν χρήσιμα δεδομένα και μας βοηθούν να βελτιώσουμε κλάδο της γεωργίας, θα γνωρίσουν πώς ο ήλιος, ο άνεμος και το νερό μπορούν να τροφοδοτήσουν με ενέργεια τα χωράφια, αλλά και ποια εποχή είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε το κάθε φρούτο και λαχανικό, για να έχουμε τα μέγιστα οφέλη.
Στην πλατεία θα υπάρχει και ένα εκπαιδευτικό θερμοκήπιο, ενώ θα υπάρχει δράση για την κυκλοφοριακή αγωγή και την οδική ασφάλεια. Στο τέλος οι μικροί επισκέπτες θα πάρουν δώρο σακούλα με φρούτα και λαχανικά, τσάντες με ενημερωτικό υλικό και φυτά.
Από τις 18.00 μέχρι και τις 23.30 η εκδήλωση θα συνεχίσει με λαϊκό πρόγραμμα για τους ενήλικες. Το απόγευμα οι chef ambassadors της Θεσσαλονίκης θα μαγειρέψουν τρόφιμα με υλικά της εποχής. Θα μοιραστούν συνολικά 500 μερίδες φαγητού.
Στην συναυλία θα τραγουδήσουν οι: Δημήτρης Χρυσοχοΐδης, Μαριάνθη Κεφάλα, Ευτέρπη Λημναίου, Ισορροπιστής, Μπάμπης Κεμανετζίδης, Γιώργος Ιωαννίδης. Μουσική θα παίξει και ο dj Batsaras.
Η εκδήλωση γίνεται από τη Γενική Συνομοσπονδία Παραγωγών Επαγγελματιών και Βιομηχανικών Ειδών Λαϊκών Αγορών Ελλάδος σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Φορέα Λαϊκών Αγορών Π.Ε. Θεσσαλονίκης.
Δείτε παρακάτω στη gallery του TyposThes φωτογραφίες από την εκδήλωση.
- Θεσσαλονίκη: Μαϊμού επιδοτήσεις 4,5 εκατ. από ΟΠΕΚΕΠΕ - Μεταφέρονται Αθήνα οι 17
- Μαρία Καρυστιανού κατά Αλέξη Τσίπρα: «Νομίζει ότι έχουμε μνήμη χρυσόψαρου»
- Θεσσαλονίκη: Δύο συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας σήμερα – Πού και ποια ώρα
- Πρεμιέρα αύριο για τις πανελλαδικές – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι υποψήφιοι
