Οι υδατάνθρακες είναι ο πρώτος εχθρός τις δίαιτας. Όσο και αν αγαπάμε το ψωμί και τα μακαρόνια, μας έχουν πει ότι πρέπει να τα κόψουμε γιατί αλλιώς θα παχύνουμε. Λάθος!
Χρειαζόμαστε υδατάνθρακες για να μας δώσουν ενέργεια, αλλά πρέπει να παίρνουμε τους σωστούς υδατάνθρακες. Έτσι όχι μόνο δεν θα παχύνουμε, αλλά θα νιώθουμε και χορτάτοι όλη μέρα!
Κριθάρι. Μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο κριθάρι έχει 97 θερμίδες και μας χαρίζει μια αίσθηση πληρότητας, επειδή δεν ανεβάζει γρήγορα τα σάκχαρα στο αίμα. Επιπλέον περιέχει και το 25% των φυτικών ινών που χρειαζόμαστε καθημερινά!
Πράσινα φασόλια. Μισό φλιτζάνι έχει 67 θερμίδες. Τα πράσινα φασόλια θα ικανοποιήσουν την όρεξη σας και θα σας προστατέψουν από τα κρυώματα. Είναι και νόστιμα! Τι άλλο θέλετε;
Ζυμαρικά ολικής άλεσης. Τα 60 γραμμάρια ζυμαρικά έχουν 200 θερμίδες. Βρετανική έρευνα έδειξε ότι τα προϊόντα ολικής άλεσης μας βοηθούν να χάσουμε περιττά κιλά. Όμως είναι πολύ σημαντικό να κρατάμε μικρές τις μερίδες και να τις κάνουμε συνοδευτικές και όχι το κυρίως πιάτο.
Ψωμί ολικής άλεσης. Οι 2 φέτες έχουν 160 θερμίδες. Δεν χρειάζεται να ξεχάσετε τα σάντουιτς, αλλά πρέπει να βρείτε ψωμί που να λέει στην ετικέτα ότι είναι 100% ολικής άλεσης.
Μαύρα φασόλια. Μισό φλιτζάνι μαύρα φασόλια περιέχουν 109 θερμίδες. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι όσοι καταναλώνουν μαύρα φασόλια έχουν 23% λιγότερες πιθανότητες για να γίνουν παχύσαρκοι. Είναι και καταπληκτική πηγή πρωτεϊνών και σιδήρου!
Ποπ κόρν. 3 φλιτζάνια ποπ κόρν έχουν 93 θερμίδες. Αν θέλετε οπωσδήποτε κάτι αλμυρό προτιμήστε τα ποπ κόρν που θα σας χορτάσουν γρήγορα και χωρίς αντίκτυπο.
Πλιγούρι βρώμης. Η μισή κούπα βρώμης έχει 153 θερμίδες, ικανοποιεί γρήγορα την όρεξη μας και προστατεύει το εσωτερικό τα εσωτερικά όργανα μας.
Κινόα. Μισό φλιτζάνι μαγειρεμένης κινόα έχει 111 θερμίδες και όλες τις πρωτεΐνες που χρειάζεται ο οργανισμός μας και η… όρεξη μας!