ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 29/12/2016 14:48

Θεσσαλονίκη: Η πίτσα στα καλύτερά της, στο #1 της Προξένου Κορομηλά!

Το λατρεμένο ιταλικό έδεσμα που βρήκε το ιδανικό του σπίτι στη Θεσσαλονίκη στο νούμερο ένα της Προξένου Κορομηλά!

Το λατρεμένο ιταλικό έδεσμα που βρήκε το ιδανικό του σπίτι στη Θεσσαλονίκη στο νούμερο ένα της Προξένου Κορομηλά! Θέλεις πίτσα? Είναι Last Slice!

Πίτσα: Το λατρεμένο street food

Εμείς οι Θεσσαλονικείς παίρνουμε το φαγητό μας στα σοβαρά! Για αυτό το Last slice έχει κερδίσει το σεβασμό της πόλης όσον αφορά τη δημιουργία της πίτσας. Τροφαντή λευκή μοτσαρέλα, καταπράσινος βασιλικός, ολόφρεσκιες σάλτσες τομάτας, μυρωδάτη ρίγανη, λεπτοφουρνιστό ζυμάρι, διαλεχτά υλικά που συνδυάζονται αρμονικά, ψήνονται πάνω σε πέτρα και αποτελούν εγγύηση για την πιο γευστική πίτσα που μπορείτε να φάτε στη Θεσσαλονίκη.

Ανοιχτά από τη μία το μεσημέρι μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες (2:30 τις καθημερινές και 4:30 τα Σαββατοκύριακο) ήρθε για να καλύψει το κενό που υπήρχε στο ποιοτικό street food. Ψαγμένα και πιστοποιημένα υλικά, γρήγορη και άψογη εξυπηρέτηση, μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις καθώς και ένα διευρυμένο ωράριο έχουν καθιερώσει το “Last Slice” στη συνείδηση των Θεσσαλονικέων ,και όχι μόνο.

Τι να δοκιμάσετε!

Greca, η ελληνική εκδοχή του Last Slice με τομάτα, ελιά και φέτα, Diavola με ιταλική salciccia, πίτσα με μπρόκολο για χρώμα και υγεία, καραμελωμένα κρεμμύδια ή η κλασσική μαργαρίτα ότι και να δοκιμάστε η φρεσκότητα των υλικών, το αριστοτεχνικό ψήσιμο και η άψογη τεχνική ανοίγματος του ζυμαριού σίγουρα θα σας κερδίσουν.

Tip: Μπορείτε να στολίσετε την κάθε πίτσα με αρωματικά φυτά και χειροποίητα αρωματικά ελαιόλαδα που απογειώνουν τις γεύσεις και την μαργαρίτα ,αποκλειστικά, με ρόκα και προσούτο μετατρέποντάς την σε πάρμα!

Η επιλογή είναι αδιαμφισβήτητα δύσκολη καθώς ο καινούργιος κατάλογος είναι εμπλουτισμένος με 21 διαφορετικές πίτσες (19 +2 vegan). Εμείς ,κατόπιν εκτενούς έρευνας, ξεχωρίσαμε κάποιες αγαπημένες γεύσεις. Συστήνουμε να καταλήξετε στη δική σας προσωπική αγαπημένη μετά από ενδελεχή γευσιγνωσία και σε ποικίλες ώρες τις ημέρας!

«Γκοργκοντζολιάνα»: τραγανές ροδέλες λεπτοκομμένου κολοκυθιού που στολίζουν την λεπτοψημένη ζύμη ενώ η λιωμένη γκοργκοντζόλα (όπως προδίδει και το όνομά της) αρωματίζει διακριτικά τη βουτυράτη μοτσαρέλα.

Πίτσα Vegan

Ένα μαγαζί με τόσο ευρύ κοινό δε θα μπορούσε να αγνοήσει τη Vegan κοινότητα που κατοικεί και διασκεδάζει στη Θεσσαλονίκη και ομολογουμένως δυσκολεύεται στις επιλογές για φαγητό εκτός σπιτιού. Μετά από πολύ προσοχή η ομάδα του Last slice κατέληξε στη «μαγική» συνταγή ζυμαριού που πληρεί όλες τις προϋποθέσεις μα δε στερείται γεύσης και το συνδύασε με πέστο ρόκας, baby καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, πατάτα και τοματίνια! Μία εξαιρετική επιλογή και για περιόδους νηστείας!

Πίτσα Hangover

Πατάτες, κρέμα τυριών και pancetta δένουν υπέροχα, ολοκληρώνονται με παιχνιδιάρικο παπαρουνόσπορο και θα δράσουν ως βάλσαμο στο τέλος μιας ακροθιγούς χριστουγεννιάτικης μπαρότσαρκας με αγαπημένους φίλους. Ο καλύτερος τρόπος για να κλείσει μια τέτοια βραδιά!

Ευτυχώς σε αντίθεση με αυτό που προδικάζει το όνομά της, δύσκολα δε θα βρεις κομμάτι στο Last slice, καθώς ο φούρνος λικνίζεται ακούραστά με χάρη και ξεφουρνίζει με συνεχή ροή αχνιστά, λαχταριστά κομμάτια που γίνονται ανάρπαστα! Εδώ που τα λέμε βέβαια καραδοκεί ένας μικρός κίνδυνος του να έχουν «βουτήξει» μέσα από το βιτρίνα αυτή που στάμπαρες (αληθινή ιστορία) αλλά ευτυχώς θα χρειαστεί να περιμένεις ακριβώς 7 λεπτά για να κάνει ξανά την εμφάνισή της.

Μα καλά ποιος μου έφαγε πάλι το τελευταίο κομμάτι?