Η Θεσσαλονίκη φημίζεται για την καλή της μπουγάτσα αλλά και για την φαντασία των δημιουργών της. Κατάστημα στην οδό Αγίων Πάντων τηρεί την μακρά παράδοση ξεχωριστών γεύσεων της πόλης, φτιάχνοντας την δική της μπουγάτσα με… γύρο!
Η γέμιση είναι γύρος χοιρινός ή κοτόπουλο, τυρί και σως μουστάρδας.
Δείτε την δημιουργία του στο ρεπορτάζ του OPEN.
