">
Μειώνει την χοληστερόλη και δίνει χρόνο στο συκώτι να λειτουργήσει σωστά
Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ μετά τις υπερβολές των γιορτών έχει βάση και κάνει πολύ καλό στο οργανισμό μας σύμφωνα με νέα έρευνα. Η νέα έρευνα δείχνει ότι η διακοπή του αλκοόλ για ένα μήνα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη, να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσει τον ύπνο και την εγρήγορση - καθώς επίσης και να δώσει στο συκώτι την ευκαιρία να ανακάμψει.
«Αν κάποιος είχε φτιάξει ένα φάρμακο που τα κάνει όλα αυτά ταυτοχρόνως μέσα σε ένα μήνα, θα είχε γίνει ζάμπλουτος» δηλώνει ο σύμβουλος για την υγεία του ήπατος Kevin Moore. Κατά μέσο όρο, οι εθελοντές που απείχαν από την κατανάλωση για λίγο πάνω από πέντε εβδομάδες έχασαν 1,5 κιλό, έριξαν τα επίπεδα χοληστερόλης κατά 5% και τα επίπεδα γλυκόζης αίματος κατά σχεδόν 25% - στοιχεία τα οποία δείχνουν ότι η φυσική τους κατάσταση είχε βελτιωθεί σημαντικά. Η έρευνα είχε ζητηθεί από το δημοσιογράφο του New Scientist Andy Coghlan, ο οποίος ζητούσε τακτικά αποδεικτικά στοιχεία για τα οφέλη της διακοπής από το αλκοόλ.
Ειδικοί στην λειτουργία του ήπατος επικεντρώνονταν πιο πολύ στα προβλήματα που έχουν οι πότες παρά στα οφέλη που έχει η αποχή από το αλκοόλ στους μετριοπαθείς πότες. Ο Coghlan έπεισε εννέα από τους συναδέλφους του - οι οποίοι είναι «φυσιολογικοί» πότες - να απέχουν, ενώ τέσσερις άλλοι ευγενικά συμφώνησαν να συνεχίσουν να πίνουν.
Όλοι έκαναν εξετάσεις αίματος στην αρχή και στο τέλος της περιόδου, ενώ οι γιατροί στο Ελεύθερο Βασιλικό Νοσοκομείο του Λονδίνου διαπίστωσαν ότι η περιεκτικότητα λίπους στο ήπαρ επίπεδα μειώθηκε κατά 15% κατά μέσο όρο, που δείχνει το όργανο είχε επανακτήσει τη φυσιολογική του λειτουργία. Επιπλέον, οι εθελοντές κοιμόντουσαν καλύτερα και ένιωθαν πιο έτοιμοι στην εργασία.
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι που κάνουν αποχή από το αλκοόλ το Ιανουάριο, θα έχουν οφέλη για την υγεία τους. Αυτό που δεν είναι ακόμη γνωστό είναι το πόσο γρήγορα μπορεί να αντιστραφεί αυτή η βελτίωση, όπως δήλωσε ο καθηγητής Rajiv Jalan του University College του Λονδίνου, ο οποίος βοήθησε με τη μελέτη. «Αλλά μια περίοδο αποχής θα επιτρέψει το συκώτι να οχυρωθεί για το μέλλον». Ο Coghlan επισήμανε όμως ότι μια περίοδος αποχής δεν σημαίνει ότι μπορούμε να κάνουμε καταχρήσεις στο αλκοόλ για το υπόλοιπο του έτους.
